Omlet sandviç
Oylar: 5
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 sandviç
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 sandviç
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 393, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 29 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 393, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 29 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Omlet sandviç - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 sosisli sandviç ekmekleri
- CO kategorisinden 8 yumurta
- 1/2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş turp veya havuç
- 4 sap kereviz, ince ince dilimlenmiş (yaprakları atılmış)
- 3 yemek kaşığı tartar sosu
- 2 yemek kaşığı (30 g) oda sıcaklığında tereyağı
- 3 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, dereotu ve/veya fesleğen
- 1/3 su bardağı rendelenmiş Havarti peyniri
- 4 marul yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosisli sandviç ekmekleri, yumurta, yapraklı marul, Havarti peyniri, havuç, turp, kereviz, tartar sosu, yeşil soğanlar, maydanoz, dereotu, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede turpları, tartar sosunu, doğranmış kerevizi ve kereviz yapraklarının bir kısmı hariç tamamını birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kenara koyun.
- Geniş bir kapta yumurtaları 1/4 su bardağı su, 1/2 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiberle çırpın.
Geniş bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağını ısıtın. Yeşil soğanları ekleyin ve 1 dakika soteleyin. Yumurta karışımını ekleyin ve koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin.
Otları ve peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirin. Omleti bir kaseye aktarın ve sıcak kalması için üzerini kapatın. - Tavayı silin ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Ekmekleri kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde, 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı ile birlikte tavaya koyun; her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin.
Her bir sandviç ekmeğinin içine marul yaprakları ve az miktarda omlet koyun. Kalan kereviz yapraklarıyla süsleyin. Karışık salata ile birlikte bir tabağa servis edin.
Yemek tarifi sahanda yumurta ve ıspanaklı sandviç.
Kategoriler:
Benzer tarifler
