Pancar nasıl soyulur ve suyu nasıl çıkarılır
Oylar: 79
Pancar işlemek oldukça dağınık bir iş: başlamadan önce çalışma yüzeyinizi yağlı kağıt veya streç filmle örtün. Tek kullanımlık eldiven giyin veya ellerinizi kesilmiş bir limonla silin.
Zaman:
Bu adım adım fotoğraflı kılavuz, pancar suyunu nasıl sıkacağınızı öğrenmenize yardımcı olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Pancar
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pancar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patates soymak için kullandığınız türden bir sebze soyacağı kullanarak çiğ pancarı soyun.
- Haşlanmış pancarın suyunu çıkarmak istiyorsanız, akan su altında parmaklarınızla kabuğunu kazıyarak çıkarın.
- Pancar suyunu çıkarmak için, çiğ pancarları (kabuklarını soymaya gerek yok) incecik rendede, tülbent veya mumlu kağıt serilmiş bir yüzeyde rendeleyin. Rendedeki delikler ne kadar ince olursa, o kadar çok suyu çıkaracaksınız.
- Rendelenmiş pancarları tülbent içine toplayın, sıkıca sarın ve suyunu büyük bir ölçü kabına sıkın.
- Pancar suyunu bir kaba dökün ve buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Çok keskin bir tadı olduğu için havuç ve portakal gibi meyve ve/veya sebze suları ile karıştırmanızı öneririz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
