Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Meksika Usulü Çiğ Pancar Salatası - Detaylı Tarif.

İçindekiler:

Salata

• 3 orta boy çiğ pancar, soyulmuş ve rendelenmiş
• 2 su bardağı rendelenmiş, soyulmuş jicama
• 1 adet salatalık, soyulmuş ve ince dilimlenmiş

Yakıt ikmali

• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 küçük limonun suyu
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 küçük kırmızı kuru biber, çekirdekleri çıkarılmış ve halkalar halinde kesilmiş.
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pancar, jicama, salatalıklar, soya sosu, limon suyu, acı biber

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Salata sosunu hazırlayın.Orta boy bir kapta soya sosu, limon suyu, susam yağı, şeker, acı biber tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Adım 2
• Salatayı hazırlayın.Geniş bir salata kasesinde jicama, pancar ve salatalıkları sosla birleştirin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Streç filmle örtün ve buzdolabında soğutun. Salatayı soğuk olarak servis edin.

Oylar: 2