Ev yapımı reçelli milföy börekleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 adet.
Hazır milföy hamuru kullanırsanız, ev yapımı milföy hamuru hazırlamak fazla zaman almaz; bu hamuru herhangi bir süpermarketten satın alabilirsiniz. İçine mis kokulu çilek reçeli koyun ve üzerine şekerli bir sos sürün; işte size reçelli, ev yapımı nefis bir milföy tatlısı.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı yaban mersini veya çilek reçeli
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı soğuk suyla seyreltilmiş.
- 2 yaprak milföy hamuru, çözülmüş
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1-2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- Renkli şeker, isteğe bağlı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yaban mersini reçeli, çilek reçeli, puf böreği, nişasta, pudra şekeri, limon suyu, şeker
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
- Küçük bir tencerede reçeli ve sulandırılmış mısır nişastasını orta ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Oda sıcaklığına soğuması için kenara bırakın.
- Bir milföy hamurunu kesme tahtasına koyun ve eşit uzunlukta 4 uzun, ince şerit halinde kesin. Her bir parçanın üst ortasına tepeleme bir tatlı kaşığı soğutulmuş reçel koyun ve hamurun alt yarısını iç harcın üzerine katlayın. Kenarlarını biraz suyla kapatın ve çatalla bastırın. Milföy hamuru yapraklarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. İkinci milföy hamuru yaprağıyla da aynı işlemi tekrarlayın. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Milföy hamuru yapraklarını fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Küçük bir kaseye pudra şekerini koyun ve yarımşar yemek kaşığı limon suyunu ekleyerek koyulaşana kadar çırpın. Hazırladığınız sosu milföy hamurunun üzerine gezdirin ve isterseniz renkli şeker serpin. Sosun yaklaşık 30 dakika kadar sertleşmesini bekleyin. Milföy hamurunu oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
