Basit Danimarka Krem Peynirli Puf Börekleri
Oylar: 4
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 katman
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 katman
Bu zarif, kabarık ve kremalı dolgulu milföy hamur işleri her zaman pişirilebilir. Tarifi son derece basit ve sadece yarım saatte hazır oluyorlar. Tek yapmanız gereken, dolgu için krem peyniri şeker, yumurta sarısı, limon suyu ve vanilya ile çırpmak ve hazır, çözülmüş hamur kullanmak. Hamur işlerini tarif talimatlarına göre hazırlayın, 18 dakika pişirin ve afiyetle yiyin. Milföy hamur işleri, tıpkı fırından yeni çıkmış gibi, havadar, çıtır ve kremalı bir dolguya sahip! Ve bunları yapmak için özel bir pişirme becerisine ihtiyacınız yok.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (500 g) dondurulmuş milföy hamuru, çözülmüş
- 1 büyük yumurta + 1 yumurta sarısı
- 220 gr yumuşatılmış krem peynir
- 3 yemek kaşığı şeker + üzerine serpmek için ekstra şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, lor peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Küçük bir kapta yumurtayı 1 çay kaşığı su ile çırpın; kenara koyun.
- Orta boy bir kapta, yumurta sarısını, krem peyniri, şekeri, limon suyunu ve vanilya özünü orta hızda bir mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- İki adet milföy hamurunu çalışma yüzeyine yerleştirin ve her birini 4 kareye kesin. Karelerin köşelerini yaklaşık 2 cm içeri doğru katlayarak sekizgen şekli oluşturun. Peynir karışımını her sekizgenin ortasına eşit miktarda (yaklaşık 2 yemek kaşığı) koyun; yaymayın. Hamurun açıkta kalan kısımlarını yumurta karışımıyla fırçalayın ve bolca şeker serpin.
- Çörekler kabarana ve altın rengi olana kadar, yaklaşık 18 dakika pişirin. Servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
