Tatlı patatesli milföy börekleri
Oylar: 5
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 12 porsiyondan 1'i
Kaloriler 268, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 23 G., lif 1 G., kolesterol 17 mg, sodyum 126 mg, şeker 3 G.
Porsiyon boyutu: 12 porsiyondan 1'i
Kaloriler 268, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 23 G., lif 1 G., kolesterol 17 mg, sodyum 126 mg, şeker 3 G.
Eğer aileniz sağlıklı tatlı patates püresine sıcak bir tepki vermediyse, artanlardan herkesi memnun edecek bir şeyler yapın. Patates püresini mascarpone peyniri, tarçın ve vanilya ile karıştırarak çıtır milföy hamuru için lezzetli bir iç harç hazırlayın. Hazır milföy hamurunu bu iç harçla doldurun, mini milföy ruloları pişirin ve üzerine tarçınlı şeker serperek servis edin. Bu milföy hamurlarının ne kadar çabuk tükeneceğine şaşıracaksınız.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı artmış tatlı patates püresi
- 3 yemek kaşığı soğutulmuş mascarpone peyniri
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
- Yüksek kaliteli un, serpme için
- 2 yaprak milföy hamuru (500 gramlık bir paket), paketin üzerindeki talimatlara göre çözdürün.
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 2 yemek kaşığı tarçınlı şeker
- Özel ekipmanÇapı 7,5 cm olan kurabiye kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, yumurta, vanilya özü, tatlı patates, mascarpone peyniri, öğütülmüş zencefil, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Yapışmaz bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın ve kenara koyun.
- Orta boy bir kasede, tatlı patates püresi, mascarpone peyniri, tarçın, zencefil ve vanilyayı bir spatula yardımıyla karıştırın. Kenara koyun.
- Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde, milföy hamurunu 25 x 32 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde açın. Bir daire kalıbı kullanarak, ilk hamur yaprağından 12 daire kesin. Her bir daireyi tek tek ele alarak, parmaklarınızla hafifçe düzleştirin ve genişletin. Dairenin ortasına 1 çay kaşığı tatlı patates dolgusu koyun, hamurun kenarını çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve dolguyu yarım daire şeklinde, varenyk gibi kapatın. Hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Kalan hamur daireleri ve iç harcın yarısıyla aynı işlemi tekrarlayın, milföy hamuru dairelerini 2,5 cm aralıklarla yerleştirin, ardından kalan hamurdan 12 daire kesin ve aynı şekilde iç harçla doldurun.
- Milföy hamurlarının üstlerini çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve tarçınlı şeker serpin. Her bir milföy hamurunun ortasına bıçakla bir delik açın. Altın kahverengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
