Kuşkonmaz, salam ve mozzarella peyniriyle doldurulmuş milföy hamuru.
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 kanepe
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 kanepe
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 16 porsiyondan 1'i
Kaloriler 105, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 37 mg, sodyum 296 mg, şeker 1 G.
Porsiyon boyutu: 16 porsiyondan 1'i
Kaloriler 105, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 37 mg, sodyum 296 mg, şeker 1 G.
Bu minyatür sirke buharında pişirilmiş milföy hamur işleri inanılmaz derecede kolay yapılır ve her seferinde harika sonuç verir. Bir parça milföy hamuru (hazır olanı da olur) rendelenmiş mozzarella peyniri, bir dilim sosis ve birkaç kuşkonmaz sapıyla sarılır. Bu milföy hamur işleri tek başına da lezzetlidir, ancak isterseniz pesto veya marinara sosuyla servis edebilirsiniz. Ev partileri ve açık büfeler için harika bir meze!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük yumurta
- 1 yaprak dondurulmuş milföy hamuru (500 gramlık paketin yarısı), çözülmüş
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 16 dilim Cenova salamı
- 16 adet kuşkonmaz sapı, enine ikiye bölünmüş
- Sos marinaradaldırmak için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, mozzarella peyniri, kuşkonmaz, salam, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Küçük bir kapta, yumurtayı 1 yemek kaşığı su ile iyice karışana kadar çırpın.
- Milföy hamurunu 42,5 cm kare olacak şekilde açın. Keskin bir bıçak kullanarak milföy hamurunu on altı adet 10,5 cm'lik kareye kesin. Kareleri, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit aralıklarla yerleştirin.
- Her bir hamur karesinin ortasına bir tutam rendelenmiş mozzarella peyniri serpin, ardından üzerine bir dilim salam ve 2 parça kuşkonmaz koyun. Her bir hamur karesinin karşılıklı köşelerini kaldırın ve iç harcın etrafına sararak katlayın.
- Kenarlarını biraz çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve bastırarak kapatın. Her milföy hamurunun üzerine çırpılmış yumurta sürün ve altın rengi olana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. Sos eşliğinde servis edin.
Tarifin yazarı - Ronnie Wu, internet ünlüsü, gezgin ve gurme şefidir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
