Ispanaklı ve peynirli milföy böreği

Oylar: 1

Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 32, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 12 mg, sodyum 61 mg, şeker 0 G.

Bu lezzetli ve hızlı milföy hamur işleri, dondurucunuzda ve buzdolabınızda bulunan malzemelerle yapılır. Dondurucunuzda ıspanak veya brokoli varsa, ıspanak ve peynir veya brokoli ve jambon deneyebilirsiniz. Krem peynir ve pesto da harika sonuç verir. Olasılıklar sonsuz, bu yüzden hazır milföy hamuru paketini elinizin altında bulundurun ve sevdiklerinizi taze pişmiş ürünlerle mutlu edin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 yumurta
1 yemek kaşığı su
0,5 su bardağı rendelenmiş Muenster veya mozzarella peyniri
1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1 adet doğranmış yeşil soğan (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
Premium un
1 yaprak milföy hamuru, çözülmüş
1 paket (yaklaşık 280 g) dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve suyu sıkılmış.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, ıspanak, brokoli lahana, peynir, sarımsak tozu

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Küçük bir kapta yumurta ve suyu çatal veya çırpıcıyla çırpın. Orta boy bir kapta Muenster peyniri, Parmesan peyniri, soğan ve sarımsak tozunu karıştırın.
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde açın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine peynir karışımını ve ıspanağı ekleyin. Kısa kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. 20 adet 1,25 cm kalınlığında dilim kesin. Dilimleri kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Dilimlerin üzerine yumurta sarısı sürün.

Not

Hamurun çok ıslanmasını önlemek için ıspanağın suyunu olabildiğince sıkın.

15 dakika veya üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Milföy hamurlarını fırın tepsilerinden çıkarın ve 10 dakika boyunca tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Pesto Pufları:

Un ve milföy hamuru hariç tüm malzemeleri birleştirin. Hamuru yukarıda belirtildiği gibi açın. Kenarlarında 1 cm boşluk bırakarak 100 gr yumuşatılmış krem peyniri yayın. Üzerine 3 yemek kaşığı pesto sosu sürün ve 1/4 çay kaşığı ince doğranmış ceviz serpin. Hamurun kenarını suyla fırçalayın. Rulo yapın ve belirtildiği gibi pişirmeye devam edin.
Jambon ve brokoli dolgulu milföy böreği:

Ispanak, peynirler, soğan ve sarımsak tozunu ekleyin. Hamuru yukarıda belirtildiği gibi açın. Üzerine 100 gr çırpılmış krem peynir ve taze soğan sürün. Üzerine 1 su bardağı doğranmış brokoli (dondurulmuş halden çözün ve kurulayın) ve 1 su bardağı ince doğranmış pişmiş jambon ekleyin. Rulo şeklinde sarın ve belirtildiği gibi pişirmeye devam edin.