Hızlı Peynirli Puflar
Oylar: 5
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Dondurucuda hazır milföy hamuru bulundurmak, istediğiniz zaman hızlı ve lezzetli milföy börekleri yapmanın harika bir yoludur. Hamur oldukça hızlı bir şekilde çözülür ve milföy hamurunun hazırlanması yarım saatten fazla sürmez. Hamuru açın, üzerine hardal sürün ve rendelenmiş Parmesan peyniri, kekik ve karabiber karışımıyla süsleyin. Kareler halinde kesin, istediğiniz şekli verin ve fırında pişirin. Küçük kareler daha hızlı pişer ve sonuç olarak havadar ve çıtır milföy börekleri elde edersiniz. Bu tarif, temel olarak veya diğer peynirler ve aromatik otlarla birlikte kullanılabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yaprak dondurulmuş milföy hamuru, çözülmüş
- İş için un
- 1/4 su bardağı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 10-14 dal taze kekik, yaprakları ince doğranmış
- Öğütülmüş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, un, Dijon hardalı, Parmesan peyniri, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, unlanmış bir oklava kullanarak hamuru açın. Fazla unu silkeleyin. Küçük bir kapta hardalı biraz suyla inceltin. Hardalı hamurun tüm yüzeyine yayın.
- Küçük bir kapta peyniri, kekiği ve bir tutam karabiberi karıştırın. Peynir karışımını hamurun tamamına serpin. Hamuru merdane ile hafifçe yuvarlayarak iç harcın içine iyice yerleşmesini sağlayın. Hamuru 5 cm'lik kareler halinde kesin ve her karenin ortasındaki iki karşılıklı köşeyi birleştirin veya düz bırakın. Hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Milföy hamurları kabarana ve altın rengi olana kadar 10-14 dakika pişirin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
