Karidesli tatlı ve ekşi milföy böreği


Oylar: 1

Tatlı ve Ekşi Karides Puf Börekleri Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 229, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 83 mg, sodyum 365 mg, şeker 5 G.


Bu milföy hamurları, hazır kruvasan hamuruyla yapılıyor. Her birinin içi baharatlı krem ​​peynir ve iri bir karidesle doldurulmuş. Milföy hamurlarını fırından çıkarır çıkarmaz üzerlerine kayısı reçeli sürün ve tatlı üst katman ile ekşi dolgunun mükemmel kombinasyonunun tadını çıkarın.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 3 yemek kaşığı krem ​​peynir
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 0,5 çay kaşığı ince doğranmış sarımsak
  • 1 kavanoz (220 g) soğutulmuş kruvasan hamuru (8 adet)
  • 16 adet büyük boy çiğ karides (yaklaşık 700 g), dondurulmuşsa soyulmuş ve çözülmüş, istenirse kuyrukları çıkarılmış.
  • 3 yemek kaşığı susam
  • 1/3 su bardağı kayısı reçeli



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın veya yağlı kağıt serin.
  2. Küçük bir kapta krem ​​peyniri, soya sosu, zencefil ve sarımsağı pürüzsüz olana kadar çırpın; kenara koyun.

  3. Hamuru 8 üçgene bölün. Her üçgeni uzunlamasına ikiye keserek 16 üçgen elde edin. Her üçgenin üzerine yaklaşık 1/2 çay kaşığı krem ​​peynir karışımı sürün.
  4. Karidesleri kağıt havluyla kurulayın. Her üçgenin en kısa kenarına bir karides yerleştirin ve en kısa kenardan başlayarak sivri uca doğru yuvarlayın.
  5. Susamları küçük bir kaseye koyun. Her bir milföy hamurunun üst kısmını hafifçe susamların üzerine bastırın; milföy hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin.
  6. 16-21 dakika veya koyu altın rengi olana kadar pişirin.
  7. Mikrodalgaya uygun küçük bir kapta, kayısı reçelini üzeri açık şekilde yaklaşık 20 saniye veya akışkan hale gelene kadar ısıtın. Her bir milföy hamurunun üzerine 1 çay kaşığı erimiş reçeli nazikçe yayın. 5 dakika soğumaya bırakın. Sıcak servis yapın.





Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri