Chipotle biberli patates salatası


Oylar: 1

Chipotle Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Domates, soğan, otlar ve hardal, mayonez ve baharatlardan oluşan bir sosla lezzetli ve doyurucu bir yeni patates salatası hazırlayın. Bu salatanın en önemli özelliği, tütsülenmiş jalapeño biberi olan chipotle biberidir. Acı ve isli tadı, yemeğin genel havasını belirleyerek zenginlik ve karmaşıklık katıyor. Bu patates salatası tek başına veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • Yaklaşık 1,3-1,8 kg ağırlığında, haşlanmış ve 1,5 cm kalınlığında dilimlenmiş 16 adet yeni patates.
  • 1,5 su bardağı mayonez
  • 1/4 su bardağı Dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı püre haline getirilmiş chipotle biberi
  • 1 büyük olgun domates, küp küp doğranmış.
  • 1/4 su bardağı doğranmış kişniş yaprağı
  • 3 adet doğranmış yeşil soğan (beyaz ve yeşil kısımları)
  • 1 orta boy kırmızı soğan, ince ince yarım halkalar halinde dilimlenmiş.
  • 0,5 çay kaşığı acı kırmızı biber
  • 4 diş sarımsak, ince doğranmış



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Orta boy bir kasede, patatesler hariç tüm malzemeleri birleştirin, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
  2. Ilık patatesleri büyük bir salata kasesine koyun ve üzerine hazırladığınız sosu dökün. mayonez sosu İyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri