Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Yeni bir patates salatası yapıyorsanız, kabuklarını soymakla vakit kaybetmeyin: genç kabuklar faydalı mikro besinler içerir ve size sadece fayda sağlayacaktır. Patatesleri iyice yıkayın, haşlayın ve haşlanmış yumurtalarla birlikte hafif bir ekşi krema ve mayonez sosuyla karıştırın. Taze otlar patates salatasına yazlık bir aroma katacak, kereviz ise sululuk ve çıtırlık sağlayacaktır.

İçindekiler:

• 1,3 kg küçük taze patates, 4 parçaya kesilmiş
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 0,5 su bardağı mayonez
• 0,5 su bardağı ekşi krema
• 1 çay kaşığı şeker
• 3 adet haşlanmış yumurta, soyulmuş ve doğranmış
• 2 sap doğranmış kereviz
• 1/4 su bardağı doğranmış taze frenk soğanı
• 1/4 su bardağı doğranmış taze dereotu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, elma sirkesi, mayonez, Ekşi krema, şeker, yumurta, kereviz, frenk soğanı, dereotu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve üzerini kapatacak kadar su ekleyin; tuzla tatlandırın. Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin. Süzün ve patatesleri büyük bir kaseye aktarın. 1 yemek kaşığı sirke ve 0,5 çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Soğumaya bırakın.
Adım 2
• Küçük bir kapta mayonez ve ekşi kremayı, kalan 2 yemek kaşığı sirkeyi ve şekeri karıştırın. Patateslere yumurta, kereviz, frenk soğanı ve dereotu ile birlikte ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın; karıştırın.

Oylar: 1