İspanyol patates salatası
Oylar: 6
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
İspanyol patates salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gram yeni patates
- 1 büyük domates, iri doğranmış
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tutam safran stigmaları
- 1 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kekik
- 1/4 su bardağı iri kıyılmış maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, domates, soğan, sarımsak, şarap sirkesi, mayonez, safran, kekik, maydanoz, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede sirke, bal ve safranı birleştirin. Karışımı yüksek ateşte kaynatın, hemen ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Orta boy bir kasede mayonez ve sarımsağı safran karışımıyla birleştirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Patatesleri büyük bir tencerede kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Süzün ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Büyük bir servis kasesine koyun ve hemen mayonez sosu, domates, soğan, kekik ve maydanozla karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
