Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Izgara yeşil soğan ve soğan, patates salatanıza zengin bir lezzet katar. Doğranmış soğanları kabuklu haşlanmış kırmızı patateslerle birleştirin ve ekşi krema ve yaban turpu sosuyla tatlandırın. Az malzemeyle şaşırtıcı bir lezzet ve doku kombinasyonu deneyimleyeceksiniz. Patates salatasını et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin.

İçindekiler:

• 700 gr kırmızı patates
• 1/3 su bardağı ekşi krema
• 3 yemek kaşığı kesilmiş süt
• 3 yemek kaşığı yaban turpu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kırmızı patatesler, yeşil soğanlar, kremalı yaban turpu, ekşi süt, Ekşi krema

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Kalın dilimlenmiş bir soğanı ve bir demet yeşil soğanı bitkisel yağla fırçalayın ve tuzla baharatlayın. Soğanlar yumuşayana kadar, yeşil soğanlar için yaklaşık 2 dakika, soğanlar için 10 dakika, üzeri kapalı olarak ızgara yapın; ince ince doğrayın.
Adım 2
• 700 gram doğranmış kırmızı patatesi yumuşayana kadar, 10-15 dakika haşlayın, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Adım 3
• Bir kasede 1/3 su bardağı ekşi krema, 3 yemek kaşığı yoğurt ve 3 yemek kaşığı yaban turpunu karıştırın. Patatesleri, kızarmış soğanları ve yeşil soğanları ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Oylar: 1