Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Yumurtalı patates salatası - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 500 gram taze, kabuklu patates, her biri ikiye kesilmiş.
• 4 yumurta
• 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış nane
• Rendelenmiş Parmesan
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, Parmesan peyniri, bezelye, limon suyu, maydanoz, nane, peynir, yumurta

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir tencerede suyu kaynatın, patatesleri ekleyin ve 10 dakika pişirin. Yumurtaları ekleyin, ocaktan alın ve üzerini kapatarak 10 dakika bekletin.
  
  Tavaya dondurulmuş bezelyeleri ekleyin ve 1 dakika bekletin. Tavadan suyu süzün ve sebzeleri ve yumurtaları soğutun.
  
  Yumurtaların kabuklarını soyun ve dört parçaya bölün.
Adım 2
• Geniş bir salata kasesinde zeytinyağı, limon suyu, maydanoz ve naneyi karıştırın.
  
  Sebzeleri salata kasesine ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın.
  
  Yumurtaları üst üste yerleştirin ve üzerine Parmesan peyniri serpin.

Oylar: 1