Peynirli, Pastırma Sarılı Acı Biberler
Oylar: 4
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 atıştırmalık
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 atıştırmalık
Bu acı jalapeño popper tekneleri peynirle doldurulmuştur. Pastırma ile sarılmış bu popper şeklindeki mezeler, herhangi bir bahçe partisinin baş tacı olacaktır. Daha zengin bir lezzet için, doldurulmuş popper'ları serinletici bir krem peynir sosuna batırın; bu sos, mezenin keskin tadını mükemmel bir şekilde dengeleyecektir. Hafifçe ızgarada servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 büyük jalapeno biberi
- 4 çedar çubuğu
- 24 dilim pastırma
- 1 yemek kaşığı acı biber tozu
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı yumuşatılmış krem peynir
- 2 yemek kaşığı bal
- Özel cihaz12 kürdanı 30 dakika suda bekletin.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: jalapeno biberi, çedar peyniri, lor peyniri, acı biber baharatı, Ekşi krema, Bacon, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ısıda önceden ısıtın.
- Her bir jalapeño biberinin üst kısmından 1,5 cm kesin. Kesilen kısımların saplarını çıkarın, kenarlarını düzeltin ve bir kenara koyun. Bunları, erimiş peynirin dışarı sızmasını önlemek için biberlerin açık uçlarını kapatmak için kullanacaksınız. Düz bir sebze soyacağı kullanarak biberlerin içindeki çekirdekleri ve damarları çıkarın.
- Her bir peynir çubuğunu biberlerden biraz daha kısa olacak şekilde kesin. Biberleri peynirle doldurun ve ağızlarını kapatın. Ardından bir dilim pastırmayı alın ve biberin etrafından yukarı doğru sararak "kapak" oluşturun. Başka bir dilim pastırmayı temiz bir çalışma yüzeyine koyun. Biberi tamamen pastırmayla kaplayacak şekilde sarın ve kürdanla sabitleyin. Kalan biberler, peynir ve pastırma ile aynı işlemi tekrarlayın. Her şeyi serpiştirin. acı biber tozu.
- Biberleri ızgaraya yerleştirin, üzerini kapatın ve pastırma çıtırlaşana kadar 15-20 dakika boyunca dolaylı ısıda pişirin. Biberleri her 3-4 dakikada bir çevirin.
- Biberler közlenirken, küçük bir kapta ekşi krema, krem peynir ve balı karıştırın. İyice karıştırın ve biber poppers ile servis edin.
Peynirle Doldurulmuş ve Domatesli Acı Soslu Ekmek Kırıntılı Poblano Biberleri Tarifi - Chile rellenos.
Eğer fırında biberli poppers yapıyorsanız, biberleri fırın tepsisine yerleştirilmiş yağlanmış bir tel ızgaranın üzerine koyun. 200°C'de (400°F) 15 dakika, pastırma çıtır çıtır olana kadar pişirin..
Kategoriler:
Benzer tarifler
