Barbekü soslu pastırma sarılı karides


Oylar: 6

Barbekü Soslu Pastırma Sarılı Karides Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6


Barbekü soslu, pastırma sarılı karides - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 20 karides (21-25 gr.), soyulmuş
  • 250 gr pastırma
  • 1/2 su bardağı barbekü sosu
  • 1/4 su bardağı kanola yağı
  • 3 yemek kaşığı adobo soslu tütsülenmiş chipotle biberi
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
  • Özel ekipman: 5 ila 8 bambu şiş



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Izgara yaparken yanmalarını önlemek için bambu şişleri suya batırın.
  2. Pastırmayı kısmen pişirin. İkiye bölün ve kağıt havlu üzerinde soğutun. Pastırmayı karideslerin etrafına sarın ve pastırmanın bittiği noktadan (çözülmesini önlemek için) şişe geçirin. Her şişe 3 ila 5 karides geçirin.

  3. Tüm malzemeleri blender kabına koyun. barbekü sosuZeytinyağı, chipotle biberi, limon suyu, hardal, pul biber, karabiber ve acı kırmızı biberi püre haline getirin. Sosu ikiye bölün, birini sos olarak kullanın, diğerini ise batırarak yiyin.
  4. Pastırma sarılı karidesleri orta ateşte ızgara yapın. Karidesler pembeleşince üzerlerine sosu sürün.

    Pastırma sarılı karidesleri kalan sosla birlikte servis edin.

    Acılı tarif pastırma sarılı acılı karides.





Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri