Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca

Pastırma ve peynirli soğan turşusu (meze sosu) - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 3 dilim doğranmış pastırma
• 2 adet soğan, halkalar halinde doğranmış
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1/4 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Bacon, soğan, maydanoz, mayonez, İsviçre peyniri, sebze sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Pastırmayı çıtır olana kadar kızartın; tavada kalan yağı bir kaseye alın. Soğanı ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlandırın ve kısık ateşte, üzeri kapalı olarak 10 dakika pişirin. Kapağı açın ve altın kahverengi olana kadar 30 dakika daha pişirmeye devam edin. Maydanoz, pastırma, mayonez ve peyniri ekleyip karıştırın.

Oylar: 1