Sonbahar yan yemekleri – fotoğraflı tarifler

Nar soslu fırında pişmiş balkabağı

Sonbahara özgü renkli bir garnitür için, bal kabağını ince dilimler halinde kesip fırında pişirin, ardından nar suyu ve nar taneleriyle karıştırın. Servis etmeden önce üzerine nane serpin.

Yemek tarifi: Nar soslu fırında pişmiş balkabağı

Tencerede patates grateni

Bu peynirli patates güveci için tek kişilik porsiyonlar hazırlamak üzere küçük fırın kapları kullanın.

Yemek tarifi: Tencerede patates grateni

Domatesli fırında kabak

Kalabalık bir grup için hazırlanan bu balkabağı ve domatesli garnitür, sadece 40 dakikada pişiriliyor.

Yemek tarifi: Domatesli fırında kabak

Maydanozlu sarımsaklı ekmek

İtalyan ekmeğinin üzerine maydanoz, sarımsak, tereyağı ve zeytinyağı sürün, ardından çıtır olana kadar pişirin.

Yemek tarifi: Maydanozlu sarımsaklı ekmek

Susamlı haşlanmış ıspanak

Bu lezzetli yeşil salata 10 dakikadan kısa sürede hazır. Asya esintili yemeklerinize ekleyin.

Yemek tarifi: Susamlı haşlanmış ıspanak

Ekşi krema ve frenk soğanı ile haşlanmış pancar

Acılı ekşi krema, tatlı haşlanmış pancarlar için mükemmel bir sos.

Yemek tarifi: Ekşi krema ve frenk soğanı ile haşlanmış pancar

Ballı soslu pastırma sarılı patates

Patates dilimlerini kızartın ve çıtır pastırma ile sarın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve bal gezdirin.

Yemek tarifi: Ballı soslu pastırma sarılı patates

Şalgam ve fasulyeli mısır lapası

Mısır ununa şalgam yaprakları ve kuru fasulye ekleyin.

Yemek tarifi: Şalgam ve fasulyeli mısır lapası

İçi doldurulmuş patatesler

Öğle yemeği için özel bir garnitür hazırlayın: Patates püresini tereyağı, ekşi krema, peynir, pastırma ve yeşil soğanla karıştırın, karışımı patates dilimlerinin içine doldurun ve fırında pişirin.

Yemek tarifi: İçi doldurulmuş patatesler

Chayote ve Avokado Salatası

Meksika'ya özgü, kabakgiller familyasından, yeşil armuta benzeyen bir bitki olan chayote, bu turp ve avokado salatasına özel bir lezzet katıyor. Salataya limon suyu, tuz ve zeytinyağı gezdirin.

Yemek tarifi: Chayote ve Avokado Salatası

Tabbouleh Salatası

Sonbahar sofranıza Akdeniz mutfağının lezzetlerini katın; bu salatalık ve domates salatası taze otlar ve bulgur ile hazırlanmıştır.

Yemek tarifi: Tabbouleh Salatası

Oylar: 32