Ballı soslu pastırma sarılı patates
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Ballı soslu, pastırma sarılı patates - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 büyük patates (her biri yaklaşık 230 gram)
- 12 dilim pastırma (350 g)
- 2 yemek kaşığı kanola yağı
- 2 yemek kaşığı (30 g) eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
- 1/2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, Bacon, yeşil soğanlar, maydanoz, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Her patatesi uzunlamasına 6 dilime kesin. Her dilimi bir parça pastırma ile sarın ve ucunu kürdanla sabitleyin. Patates dilimlerini büyük bir tencerede, en az yarısına kadar gelecek şekilde yağda ısıtın.
Orta ateşte, ara sıra çevirerek, yaklaşık 20 dakika boyunca tamamen pişene kadar pişirin. Ateşi yüksek seviyeye getirin ve patatesler ve pastırma çıtırlaşana kadar 3-5 dakika daha pişirin. Kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağı süzün. - Küçük bir kapta eritilmiş tereyağı, bal, soğan, maydanoz, 1/4 çay kaşığı karabiber ve damak tadınıza göre tuzu karıştırın.
- Patates dilimlerinden kürdanları dikkatlice çıkarın ve patatesleri servis tabağına aktarın. Üzerine ballı sos karışımını gezdirin.
Yemek tarifi pastırma sarılı patatesler.
Kategoriler:
Benzer tarifler
