Rompope Rosario (Ekvador Tatil Eggnog)
Oylar: 1
Zaman:
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Güney Amerika'daki kutlamaların vazgeçilmezi olan bu geleneksel Ekvador içeceğini deneyin. Lezzet ve kıvam olarak yumurta likörüne benzer. Yoğunlaştırılmış süt ve yumurta ile yapılır. Alkollü veya alkolsüz olarak da aynı derecede lezzetlidir, bu nedenle damak zevkinize göre karışıma rom ekleyebilirsiniz. Rompope birkaç sürahi içinde hazırlanabilir ve kalabalık bir gruba soğuk olarak servis edilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 yumurta
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
- 3-4 konserve şeftali yarısı veya 8-10 konserve şeftali dilimi
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı 240 ml rom (isteğe bağlı)
- Öğütülmüş tarçın (veya süslemek için tarçın çubukları)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, yoğunlaştırılmış süt, şeftaliler, vanilya özü, ROM, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurtaları blenderda 3-4 dakika çırpın. Yoğunlaştırılmış sütü, konserve şeftali dilimlerini ve vanilya özünü ekleyip iyice karıştırın. Romu yavaşça ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın (rom miktarını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz).
- Alkolsüz yumurta likörü: Rom eklemeyin. Üzerine öğütülmüş tarçın serpin veya tarçın çubuğuyla süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
