Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16-20

Bu kolayca hazırlanan peynir topunu şenlikli bir çelenk olarak servis edin. Peyniri çelenk şekline getirmek için küçük bir Bundt kalıbı kullanın veya peynir karışımını top veya rulo haline getirin. Peynir çelengi üzerine renkli malzemeler serpin ve bayram sofranızın en göz alıcı parçası olacağından emin olun.

İçindekiler:

• 500 gram oda sıcaklığında lor peyniri
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş sert peynir (örneğin Cheddar, Parmesan, Pecorino, Gruyère, Manchego)
• 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
• İri tuz ve öğütülmüş karabiber
• Yarım su bardağı ince doğranmış kırmızı biber turşusu (örneğin Peppadew).
• Yarım su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz yaprağı
• 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze frenk soğanı
• Servis için kraker, dilimlenmiş ekmek veya sebzeler.
• Özel ekipman: küçük (1,5 litrelik) bundt kek kalıbı (içinde delik bulunan yuvarlak, oluklu kalıp)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

lor peyniri, sert peynir, çedar peyniri, Parmesan peyniri, Pecorino Romano peyniri, Worcestershire sosu, peppadew biberi, maydanoz, frenk soğanı, krakerler, beyaz ekmek

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tavanın içini streç filmle kaplayın. Bir mutfak robotunda krem ​​peyniri, sert peyniri, Worcestershire sosunu, 1/2 çay kaşığı tuzu ve bir tutam karabiberi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı orta boy bir kaseye aktarın ve turşu biberlerle karıştırın; 2 yemek kaşığı biberi garnitür için ayırın.
Adım 2
• Peynir karışımını hazırlanan tepsiye dökün; bastırarak yüzeyini düzleştirin (veya peynir karışımını top haline getirip streç filmle sıkıca sarın). En az 1 saat soğutun veya 2 güne kadar buzdolabında saklayın.
Adım 3
• Kalıptan çıkarıp servis tabağına ters çevirin. Üzerine soğan ve maydanoz serpip 2 yemek kaşığı kırmızı pul biberle süsleyin. Peynir çelenğini kraker, dilimlenmiş ekmek veya sebzelerle servis edin.

Oylar: 3