İtalyan Tatil Sandviçi


Oylar: 1

İtalyan Usulü Bayram Sandviçi Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Con Pulos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4


İtalyan bayram sandviçi - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1 İtalyan ekmeği (uzunluk 35 cm)
  • 230 gr pişmiş Mortadella Bolognese sosisi, dilimlenmiş
  • 120 g Capicola marka kurutulmuş jambon, dilimlenmiş
  • 120 gram dilimlenmiş salam sosis
  • 120 gram dilimlenmiş kuru kürlenmiş prosciutto jambonu
  • 120 gram dilimlenmiş keskin Provolone peyniri
  • 2,5 su bardağı turşu jardiniere sebzeleri (Karnabahar, soğan, kereviz, kabak, havuç gibi) doğranmış sebzeler
  • 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış, halka şeklinde dilimlenmiş zeytin (siyah ve yeşil)
  • 1/2 su bardağı doğranmış konserve biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı doğranmış marul



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Ekmeği uzunlamasına ikiye kesin. Alt yarısına mortadella, kapikola, salam, prosciutto ve ardından provolone peyniri yerleştirin.
  2. Bir kasede salsayı zeytin, biber ve zeytinyağı ile karıştırın. Ekmeğin üst yarısını oyarak bir boşluk oluşturun. Salata karışımını boşluğun ortasına yerleştirin ve üzerine salsayı serpin. Sandviçin iki yarısını hafifçe birbirine bastırın ve ortadan ikiye kesin.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri