Meyve Sepeti Pastası
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 10 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 12 - 14
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 12 - 14
Her misafir bu meyve salatasını mutlaka denemek isteyecektir. Tabii ki! Sonuçta, bir kek kasesinde servis ediliyor. Bu çarpıcı, canlı karpuzlu meyve sepeti pastası, herhangi bir yaz etkinliğine mükemmel bir katkı olacaktır. İnanılmaz derecede doğal görünüyor ve hayal edebileceğinizden çok daha kolay yapılıyor. Karpuz tabanı, hazır pandispanya karışımı kullanılarak, kırmızıya boyanarak yuvarlak metal bir kapta pişiriliyor. Hamura eklenen çikolata parçaları karpuz çekirdekleri olacak ve sarı-yeşil krema "karpuzu" gerçek bir kabuk gibi kaplayacak. Sepet pastasını bulabildiğiniz tüm meyve ve çileklerle doldurun ve misafirlerinizi etkilemek için servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 paket 450-500 g'lık beyaz pandispanya kuru karışımı (+ gerekli ilave malzemeler)
- Kırmızı, sarı ve yeşil gıda boyası
- 1/4 su bardağı çikolata parçaları
- 2 paket vanilyalı sos (her biri 450 g)
- 1 limonun suyu
- Sepeti dolduracak taze meyveler
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 4 litrelik fırına dayanıklı bir kaseyi yemeklik sprey ile yağlayın.
- Pandispanya hamurunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın; içine 2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası ve çikolata parçaları ekleyip karıştırın.
- Hazırlanan kaba hamuru aktarın; ortasına batırılan tahta şiş temiz çıkana kadar, yaklaşık 1 saat 30 dakika pişirin. Biraz soğumaya bırakın, ardından ters çevirin ve tamamen soğuması için tel ızgara üzerine yerleştirin.
- Pastayı düz tarafı aşağı bakacak şekilde küçük bir karton dairenin üzerine yerleştirin. İki karşılıklı kenarını tırtıklı bir bıçakla keserek oval bir şekil oluşturun.
- Pastanın kenarlarını kalın bir krema tabakasıyla kaplayın; üstünü daha ince bir tabakayla kaplayın (bu pastanın alt kısmı olacaktır). Pastanın içi için yaklaşık 0,5 su bardağı kremayı kenara ayırın. Pastayı, krema donana kadar, en az 20 dakika dondurucuda bekletin.
Yemek tarifi Vanilya sosu - Pastanın kenarlarını yumuşak bir kağıt havluyla hafifçe bastırarak kremayı düzleştirin.
- Küçük bir kapta, 0,5 çay kaşığı sarı gıda boyasını bir damla yeşil gıda boyası ve az miktarda limon suyuyla karıştırın. Bir pasta fırçası kullanarak, kekin kenarlarını sarı-yeşil renkle boyayın.
- Başka bir kapta, 0,5 çay kaşığı yeşil gıda boyasını az miktarda limon suyuyla karıştırın. Kekin üzerine yeşil çizgiler çizin, ardından bir pasta fırçasının ucuyla çizgilerin kenarlarını karpuz kabuğu desenine benzeyecek şekilde yumuşatın.
- Pastanın üzerine başka bir küçük karton daire yerleştirin ve ters çevirin. Pastanın ortasından yaklaşık 2,5 cm'lik bir bölümü keserek 2,5 cm kalınlığında bir "kabuk" bırakın. Karpuz kabuğunu kaplamadan bırakarak ortayı krema ile kaplayın. Pastayı 20 dakika dondurun.
- Küçük bir bıçak kullanarak kekin kenarlarına zikzak kesikler yapın. Meyveleri kekin ortasına yerleştirin ve kremayı tamamen kapladığından emin olun.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
