Cheesecake

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Bir dahaki sefere doğum günü partisi düzenliyorsanız, cheesecake'i üç katlı bir pasta olarak servis edin! Ana tatlıyı beklerken etkileyici bir ikram olacaktır. Cheesecake'in her katı için farklı boyutlarda kalıplar kullanın. Bunları, rendelenmiş sert peynirle (ideal olarak, her kat için farklı bir çeşit) karıştırılmış krem ​​peynir ve biraz da keskin bir tat için Worcestershire sosu karışımıyla doldurun. Tüm katlar buzdolabında donduktan sonra, her birinin üzerine doğranmış fındık, pastırma veya cips serpin. Cheesecake'i, yanına yerleştirilmiş krakerlerin üzerine sürerek meze olarak servis edin.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Üç adet 225 gramlık yumuşatılmış krem ​​peyniri, 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu ve 3 su bardağı rendelenmiş sert peynir (çedar, parmesan, biberli jack, gouda veya bunların bir karışımı) ile karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Üç küçük yuvarlak kalıbı ve çeşitli boyutlardaki (yaklaşık 7,5-15 cm) kalıpları yağlayın ve streç filmle kaplayın; peynir karışımını kalıplara kaşıkla dökün, iyice bastırın ve donana kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra peyniri kalıplardan çıkarın, üzerine fındık, pastırma, baharat veya diğer atıştırmalıklar ekleyin ve kek gibi kat kat birleştirin. Krakerlerle servis edin.