Tatlı biber salatası
Oylar: 20
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Bu canlı salata için, kırmızı, sarı ve turuncu gibi sıcak tonlardaki dolmalık biberleri tercih edin. Biberler uzun, ince şeritler halinde dilimlenir ve sarımsak ve kimyonla hafifçe sotelenerek yumuşatılır, böylece gevreklikleri ve vitaminleri kaybolmaz. Bir miktar limon suyu ve taze maydanoz, biberlerin doğal tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlar ve lezzetlerini tazeler. Herhangi bir et, balık veya kümes hayvanı yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Bir tavada, orta-yüksek ateşte zeytinyağında 2 ezilmiş sarımsak ve 0,5 çay kaşığı kimyonu 30 saniye kadar soteleyin. İnce dilimlenmiş 3 adet kırmızı, sarı ve/veya turuncu dolmalık biberi ekleyin ve ısınana kadar soteleyin. Yarım limonun suyu, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
