Karpuz ve Feta Peynirli Piknik Salatası
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 320, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 12 G., lif 1 G., kolesterol 17 mg, sodyum 466 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 320, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 12 G., lif 1 G., kolesterol 17 mg, sodyum 466 mg, şeker 8 G.
Tatlı karpuz, salatalık ve tuzlu beyaz peynirin ekşi nane soslu bu soğuk salatası, sıcak bir yaz gününde tam aradığınız şey! Karpuz ve salatalık yüksek oranda su içerdiğinden, bu salata inanılmaz derecede ferahlatıcıdır. Taze acı biber özel bir keskin lezzet katıyor. Elinizde yoksa, bir tutam kırmızı pul biber ekleyebilir ve nane yerine fesleğen kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 diş sarımsak, ezilmiş veya rendelenmiş
- 1 adet küçük Fresno veya jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış.
- 6-9 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze nane
- 3 su bardağı kırmızı çekirdeksiz karpuz, büyük küpler halinde doğranmış.
- 0,5 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/4 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
- 0,5 su bardağı ufalanmış Yunan beyaz peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Karpuz, salatalıklar, yeşil soğanlar, beyaz peynir, nane, Fresno biberi, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sarımsağı, Fresno biberini, zeytinyağını ve sirkeyi kapaklı bir cam kavanoza koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından naneyi ekleyin. Kapağını kapatın ve iyice çalkalayarak karıştırın. Kenara bırakın.
- Servise hazır olduğunuzda, karpuz, salatalık ve yeşil soğanları büyük bir kasede birleştirin. Üzerine sosu gezdirin ve hafifçe karıştırın. Ufalanmış beyaz peynir serpin. Salata soğuk olarak servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
