Tatlı Biber Kaplarında Domates Gazpacho Çorbası
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Tatlı Biber Kaplarında Domates Gazpacho Çorbası - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gr olgun domates, küp küp doğranmış
- 1 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış çekirdeksiz salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 1/3 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış yeşil biber
- 1/3 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış sarı biber
- 1/3 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış kırmızı biber
- 3 su bardağı doğranmış taze kişniş yaprağı
- 2 ezilmiş diş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı şeri sirkesi
- 1 su bardağı taze ekmek kırıntısı
- Domates suyu:
450 gr çok olgun domates - 1/2 yemek kaşığı iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domates, salatalıklar, acı biber, beyaz ekmek, şeri sirkesi, kırmızı soğan, sarımsak, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta ilk 8 malzemeyi birleştirin ve el blenderı ile karıştırın.
*Eğer tercih ederseniz Eğer taneli bir çorba yapıyorsanız, tamamen blenderdan geçirmeyin. Daha pürüzsüz bir kıvam tercih ediyorsanız, sebzeleri ona göre blenderdan geçirin.
Zeytinyağı ve sirkeyi karıştırın. Ekmek kırıntıları, domates suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. - Çorbanın lezzetinin iyice oturması için servis etmeden önce 4-8 saat buzdolabında bekletin. Daha fazla lezzet ve benzersiz bir sunum için 6 adet dolmalık biberi soyup çorba kasesi olarak kullanabilirsiniz.
Domates suyu: Blenderde domatesleri ve tuzu birleştirin ve pürüzsüz hale gelene kadar yüksek hızda karıştırın. Bir süzgece bir parça tülbent yerleştirin ve suyun yavaşça süzülmesini sağlayın. Sıvıyı bir kenara ayırın.
Miktar: yaklaşık 1 su bardağı
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
