Izgara sosisli pizza ve dolmalık biber salatası
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 683, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 64 G., lif 5 G., kolesterol 49 mg, sodyum 1595 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 683, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 64 G., lif 5 G., kolesterol 49 mg, sodyum 1595 mg, şeker 0 G.
Hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir pizza yapmak istediğinizde, İtalyan sosisi hayat kurtarıcıdır. Izgarada pişirin ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Rendelenmiş peynir ve marinara sosuyla birleştirerek, Akdeniz lezzetleriyle dolu sulu bir pizza için lezzetli bir üst malzeme elde edin. Hazır hamur ve sosun yanı sıra rendelenmiş İtalyan peynirlerinin karışımını da kullanabilirsiniz. İç harcı ızgara pide ekmeğinin üzerine yayın ve peynir eriyene kadar pişirin. Yanında balzamik sirke soslu tatlı biber, soğan ve otlardan oluşan basit ve ferahlatıcı bir salata ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram soğutulmuş, oda sıcaklığında pizza hamuru.
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 g tatlı veya acı İtalyan sosisi (yaklaşık 6 adet)
- 2 adet tatlı biber (herhangi bir renk), ince dilimlenmiş
- 2 su bardağı taze maydanoz yaprağı
- 1/4 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 su bardağı hazır marinara sosu
- 1 su bardağı İtalyan peynir karışımı (yaklaşık 100 g)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, sosis, tatlı biber, kırmızı soğan, balzamik sirke, marinara sosu, provolone peyniri, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ateşte ısıtın. Pizza hamurunu fırın tepsisine yerleştirin ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile fırçalayın. Sosisleri sık sık çevirerek, tamamen pişene kadar yaklaşık 8 dakika ızgarada pişirin. Bir kesme tahtasına aktarın ve 0,6 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Orta boy bir kasede, dolmalık biberi, maydanozu, kırmızı soğanı, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve balzamik sirkeyi birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın.
- Pizza hamurunu 30 cm çapında bir daire şeklinde açın. Pizza hamurunu doğrudan ızgara teline yerleştirin; kabuk altın kahverengi olana ve ızgara izleri oluşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ters çevirin ve kabuğun üzerine fırça sürün. marinara sosu.
- Üzerine peynirin yarısını, ardından sosisleri ve kalan peyniri serpin. Üzerini kapatın ve peynir eriyene ve pizza hamuru pişene kadar yaklaşık 6 dakika daha pişirin. Pizzayı ızgaradan alın; 5 dakika dinlendirin, sonra dilimleyin. Biber salatasıyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
