Krem peynirli erikli tart

Oylar: 7

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Krem peynirli erikli tart - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

12 taze erik
1 yemek kaşığı brendi
450 gr. taze Fromage Blanc lor peyniri
1 su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
1/4 su bardağı krema
2 yemek kaşığı buğday unu
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı doğal vanilya özü
1 adet pişmemiş turta hamuru (25 cm çapında)
1 su bardağı tatlı çırpılmış krema
8 dal taze nane

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: erikler, lor peyniri, yumurta, krem, Brendi, limon suyu, vanilya özü, nane, kısa hamur işi, un

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Erikleri ikiye bölün. Sığ bir tabağa yerleştirin ve üzerlerine brendi dökün. Streç filmle örtün ve 2 saat buzdolabında bekletin.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.

Peyniri bıçaklı aparat takılı mutfak robotuna koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Şekeri ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın. Robot çalışırken yumurtaları teker teker ekleyin. Krema, un, limon suyu ve vanilya özünü ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Erik dilimlerini turta hamurunun içine yerleştirin. Peynir karışımını eriklerin üzerine dökün ve düzeltin. Fırının alt rafına yerleştirin. Turta tamamen pişene kadar, yaklaşık 40 dakika pişirin.

Üst kısmı yanmaya başlarsa, üzerine bir parça alüminyum folyo koyun. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. 8 parçaya kesin ve krem şanti ve nane ile süsleyin.

Kategoriler:

yemek tarifi / Tatlılar / Tatlı turtalar, tartlar ve güveçler / Fransız mutfağı / Emeril Lagasse

Benzer tarifler