Ev » yemek tarifi » Koruma Reçel, jöle, marmelat

Reçel, marmelat ve konserve tarifleri


Fıstık ezmesi ve çilek reçelli Fransız tostu
1037 kcal
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Baget ekmek, yumurta, süt, tarçın, muskat, çilek, limon suyu, çilek reçeli, mısır gevreği...

Bu Fransız tost kahvaltısı, lezzetli ve besleyici içeriklerle dolu: tamamen doğal meyve dolgusu, pürüzsüz fıstık ezmesi ve...

Keçi peyniri ve incir reçelli bruschetta
733 kcal
Zaman: 1 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Ekşi mayalı ekmek, tost, keçi peyniri, portakal kabuğu rendesi, vanilya çubuğu, incir reçeli...

Ina Garten, bruschettasının üzerine keçi peyniri ve taze mevsimlik incirlerden hızlıca yapılan ev yapımı incir reçeli koyuyor...

Fesleğenli böğürtlen reçeli
193 kcal
Zaman: 1 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
böğürtlen, portakal suyu...

Portakalın hafif narenciye aromasıyla zenginleştirilmiş bu tatlı reçelde, aromatik böğürtlen ve mis kokulu fesleğenin birleşiminin tadını çıkarın. Reçel...

Kahvaltı için hızlı çilek reçeli
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1,5 litre.
Çilek reçeli...

Çilek reçeli, tatlılar, kurabiyeler, dondurma, krep ve tost için harika bir iç dolgu malzemesidir. Taze çileklerden ev yapımı...

Çilek-mürver reçeli
326 kcal
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çilek, şarap sirkesi, mürver çiçeği likörü...

Birçok ev yapımı reçel, meyve ve çileklerin tatlılığını dengelemek için limon gibi narenciye suyu içerir. Ancak...

Ezilmiş çilekler
105 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Çilek, limon kabuğu rendesi, nane...

Taze çileklere daha fazla lezzet katmak için, özellikle de kendi başlarına çok tatlı değillerse, onları dilimleyin, üzerlerine şeker serpin ve...

Biberiyeli erik reçeli
275 kcal
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Erik, erik reçeli, biberiye, limon suyu...

Erikler şekerle birlikte kısık ateşte pişirilerek nefis bir yaz reçeli elde edilir. Limon suyu ve bir tutam biberiye ile tatlılığını hafifletebilirsiniz...

Tavada erik ve badem reçeli
253 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Erik, badem özü, amaretto likörü, limon suyu...

Yazın tadını bu inanılmaz kolay reçel tarifiyle çıkarın; en iyi sonucu çok olgun meyvelerle verirsiniz...

Chia reçeli
166 kcal
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Chia tohumu, kızarmış ekmek, çilek, bal...

Ev yapımı chia reçeli, marketten alınan reçellere göre lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Taze meyvelerle yapılır ve sadece 5 dakikada pişer, bu da onu...

Çilek ve domates reçelli crostini
133 kcal
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Çilek, domates, kızarmış ekmek, beyaz peynir, nane...

Çilek-domates reçelli bu krutonlar, bu yaz olgun domateslerin lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yolu. Reçeli serpiştirin...

Raventli çilek reçeli
367 kcal
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Çilek, çilek reçeli, ravent, limon kabuğu rendesi...

Çilek ve ravent, baharın harika bir lezzet kombinasyonudur ve çilek-ravent reçeli de bu lezzetin tadını çıkarmanın harika bir yoludur...

Pişirme gerektirmeyen çilek-ahududu reçeli
320 kcal
Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 790 ml.
Çilek, ahududu, elma pektini, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu...

Bu çilek-ahududu reçeli pişirme gerektirmediği için vitamin ve faydalı mikro elementlerin maksimum düzeyde korunmasını sağlar.

5 Malzemeli Yaz Tarifleri
5 Malzemeli Yaz Tarifleri
Acı biberli şeftali reçeli
259 kcal
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 960 ml.
Şeftaliler, taze biberler, şurup...

Bu reçel, kırmızı biber konfitini andırıyor. Meyvemsi, tatlı ve hafif acı, belirgin bir acı biber aromasına sahip. Deneyin...

Kayısı reçeli
303 kcal
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 900 gr.
Kayısı, limon kabuğu rendesi, vanilya çubuğu...

Kayısıların kısa süren mevsiminde lezzetlerini korumanın en iyi yollarından biri reçel yapmaktır; bu sayede kayısıların tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz.

Ahududu reçeli
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 500 gr.
Ahududu, ahududu reçeli, limon kabuğu rendesi, limon suyu...

İnanılmaz derecede canlı ve lezzetli bir ahududu reçeli yapmak için bir saatten az bir süreye ve sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak...

Chia tohumlu ahududu reçeli
Zaman: 1 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kutu
Ahududu, ahududu reçeli, chia tohumu, limon suyu...

Tatlı ve ekşi, aromatik ahududu reçeli, hoş bir çıtırtı ve fayda katacak chia tohumlarıyla zenginleştirilebilir...

Şeftali reçeli
Zaman: 35 dk.
Şeftali reçeli, şeftaliler, limon suyu, karanfil...

Şeftalinin birçok çeşidi vardır, ancak bunlar genellikle çekirdeği çıkarılabilenler ve çekirdeği çıkarılamayanlar olarak ikiye ayrılır. Bu reçel için...

Çilek reçeli nasıl yapılır?
Çilek reçeli nasıl yapılır?
Kış için çilek reçeli
Zaman: 1 saat 50 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 kavanoz
çilek, limon...

Kışın bir kavanoz çilek reçeli açmak, yazdan bir selam almak gibidir. Lezzetli ve aromatik çilek reçeli mükemmel bir...

Kavanozların sterilizasyonu
Zaman: 30 dk.
...

Kavanozları fırında kuru bir şekilde sterilize etmek, konservelerinizin ömrünü uzatmanıza yardımcı olacaktır. Bu yöntemle kış için her türlü sebzeyi saklayabilirsiniz...

Yoğun çilek reçeli
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3,5 yemek kaşığı.
Çilek reçeli, çilek, limon suyu...

Ev yapımı çilek reçeli yapmak göründüğü kadar zor değil. Ina Garten'ın bu tarifi, bunu hızlı ve kolay bir şekilde yapmanıza yardımcı olacak...

Üzüm ve ravent kompostosu ile sırlanmış jambon
Zaman: 3 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 12
Domuz jambonu, domuz eti, ravent, üzüm, kırmızı biber pulu, kekik...

Bu özel jambona ravent şurubu ile başlayın: şurubun bir kısmı hardalla karıştırılıp jambonun üzerine sürülecek...

Braeburn Elmalı Komposto Reçeli
Zaman: 1 saat
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 yemek kaşığı
Elma, bal, tarçın, elma suyu, karanfil, şeri sirkesi, limon...

Bu reçel, sulu ve lezzetli Braeburn elmalarından yapılır; elmalar yonca balı ve tarçın karışımında pişirilir ve daha sonra...

Ev yapımı konserveler nasıl yapılır: reçel, jöle, komposto, sebze konserveleri ve daha fazlası
Ev yapımı reçel, marmelat nasıl yapılır?
Akçaağaç şuruplu yaban mersini reçeli
Zaman: 1 saat 30 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 4 (230 ml) kavanoz
limon, yaban mersini, akçaağaç şurubu, şeker...

Akçaağaç şurubu, yaban mersini reçeline ilginç ve daha zengin bir aroma ve lezzet katacak, limon suyu ve rendesi ise bunu dengeleyecektir...

Hardal tohumlu şeftali kompostosu
Zaman: 1 saat
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 4 (230 ml) kavanoz
Limon, beyaz şarap, şeker, bal, hardal tohumu, karabiber, kırmızı biber pulu, biberiye, defne yaprağı, şeftali, kuru kiraz, kuru üzüm...

Bu hardallı şeftali kompostosu tarifi, hem hazırlama yöntemi hem de... bakımından geleneksel reçellerden farklıdır.

Erik ve vanilya reçeli
Zaman: 2 saat 5 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 4 (230 ml) kavanoz
Erik, şeker, vanilya çubuğu, tarçın, limon, kayısı, erik-kayısı karışımı...

Bu erik reçeli, baharatlı tarçın ve vanilyanın sıcak aromalarıyla doludur. Tadı bayıcı değil, aksine hoş bir tatlı ve ekşi dengesine sahiptir.

Acılı domates reçeli
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 230 gr.
Limon, erik domates, esmer şeker, kimyon, kırmızı biber pulu, tarçın, karanfil, zencefil kökü...

Erik domatesinde bulunan pektin ve şekerler, bu sebzeyi sıra dışı reçeller için mükemmel bir malzeme haline getiriyor...

Yaban mersini kompostosu
44 kcal
Zaman: 23 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Yaban mersini, şeker, limon suyu...

Lezzetli ve aromatik yaban mersini reçeli veya kompostosu, yapımı yarım saatten fazla sürmez. Dondurulmuş yaban mersini de kullanabilirsiniz ve...

Ev yapımı tereyağı ve reçelli krep
Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Mayalı hamur, birinci sınıf un, süt, tereyağı, krema, elma pektini, limon, portakal, yaban mersini, bal...

Bu lezzetli ve kabarık çörekler mayalı hamurdan yapılır ve metal halkalar içinde tavada kızartılır...

Acı biber marmelatı
Zaman: 40 dakika.
Acı biber, jalapeno biberi, şarap sirkesi, tatlı biber, biberiye...

Tatlı ve baharatlı sosları seviyorsanız, bu acı biber reçeli sosuna bayılacaksınız. Deneyin...

Ev yapımı kan portakalı reçelli Linzer Tart
Zaman:
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Tereyağı, şeker, yumurta, vanilya özü, pudra şekeri, tarçın, badem, kraker, portakal, limon suyu, elma pektini...

Linzer Tart, Avusturya'nın Linz şehrine özgü dünyaca ünlü bir turtadır. Tabanı gevrek ve çok narin bir lezzete sahiptir...

Hardal-soğan reçeli ve incirli krakerler
29 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 40 kanepe
Pita cipsi, ricotta peyniri, incir...

Eşsiz ve yapımı kolay, lezzetlerin muhteşem bir karışımını sunan bir meze. Bu yemek, servis için mükemmeldir...

Güneşte kurutulmuş domates reçelli crostini
Zaman: 1 saat
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6
Güneşte kurutulmuş domates, soğan, sarımsak, şeker, şarap sirkesi, et suyu, kekik, karabiber, baget ekmek, keçi peyniri...

Misafirlerinizi şaşırtmak için, meze olarak alışılmadık bir güneşte kurutulmuş domates reçeli hazırlayın. Güneşte kurutulmuş domatesler soğanla birlikte pişirilir...

Kışlık kuru meyve kompostosu eşliğinde peynir tabağı
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Beyaz şarap, kırmızı şarap, elma, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru kiraz, armut...

Komposto sadece hamur işleri için meyve dolgusu veya lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda şurup içinde bekletilmiş meyve parçalarından da oluşabilir...

Kayısı reçeli
Zaman:
Kayısı, baharat demeti, zencefil kökü, limon suyu, limon kabuğu rendesi, lavanta, elma pektini, bal...

Market rafları çeşitli egzotik konserve meyvelerle dolu. Ama neden benzer bir şeyi kendiniz yapmıyorsunuz?

Kızılcık, elma ve ceviz reçeli
Zaman: 35 dk.
Kızılcık, elma, ceviz, limon kabuğu rendesi, kuru üzüm...

Kızılcık, elma ve ceviz reçeli tarifinin detayları.

Soğan reçeli
Zaman: 40 dakika.
Kırmızı soğan, zencefil kökü, esmer şeker, kişniş...

Soğan reçeli yapımına dair detaylı tarif.

Yavaş pişiricide elma reçeli
Zaman: Sabah 10.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kutu
Elmalar, elma sirkesi, elma suyu, yenibahar, karanfil, tarçın...

Elma püresi en iyi tost ekmeğine sürülerek yenir...

Çilek reçeli
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 kutu
Çilek reçeli, limon suyu, elma pektini, çilekler...

Kokulu çilek reçeli dolu bir kavanoz harika bir hediye olabilir...

Portakal reçeli
Zaman: 1 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 10 kutu
Portakal, limon kabuğu rendesi...

Portakal reçeli yapımına dair detaylı tarif.

Ev yapımı elma reçeli (elma ezmesi veya elma püresi)
128 kcal
Zaman: 3 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 yemek kaşığı
Elmalar, elma sirkesi, esmer şeker, limon suyu, vanilya özü, karanfil, tarçın...

Fotoğraflarla adım adım anlatılan bu tarif, elma reçeli (elma ezmesi veya elma püresi) yapmayı öğretecek.

Basit çilek reçeli
Zaman: 30 dk.
Çilek, çilek reçeli, elma, portakal likörü, Grand Marnier likörü, yaban mersini...

Ina Garten'ın çilek reçelinin ana malzemesi taze çilek olsa da, kendisi şunları ekliyor...

Şeftali ve hardal chutney'si
Zaman: 17 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Çatney sosu, kuru kiraz, arpacık soğanı, sarımsak, esmer şeker, Dijon hardalı, şeftali...

Şeftali ve hardal chutney'sinin hazırlanışına dair detaylı tarif.

Ev yapımı elma pektini
Zaman:
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1,5 yemek kaşığı.
elmalar, elma pektini...

Elma pektini, çeşitli jölelere, reçellere, marmelatlara ve tatlı soslara doğal kıvam arttırıcı olarak eklenebilir.

Çilek-erik reçeli
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 (250 ml) kavanoz
Erik, çilek, vanilya özü, tarçın, limon suyu, bal...

Çilek-erik reçeli tarifinin detaylı açıklaması.

Cevizli üzüm reçeli
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 (250 ml) kavanoz
Üzüm, portakal kabuğu rendesi, kuru üzüm, limon suyu, ceviz...

Cevizli üzüm reçeli tarifinin detaylı açıklaması.

Porto şarabı ile incir reçeli
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 (250 ml) kavanoz
İncir, vanilya çubuğu, limon suyu, porto şarabı, öğütülmüş kırmızı acı biber...

İncir reçeli ve porto şarabı tarifinin detayları.

Ravent reçeli ve dondurma
221 kcal
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Ravent, bal, tarçın, pudra şekeri, vanilyalı dondurma, mısır gevreği...

Ravent reçeli ve dondurma yemeğinin detaylı tarifi.

Öncesi Sonraki

1 2



Navigasyon

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri