Krem peynirli soslu havuçlu kek
Oylar: 3
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 22 adet kek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 22 adet kek
Bu krem peynirli kekler, bilinen havuçlu keke hem yapısı hem de hazırlanışı bakımından benzerdir, ancak çok daha kullanışlı bir boyuttadır. Havuç, kuru üzüm ve cevizlerin muhteşem kombinasyonu, bu lezzeti en sağlıklı tatlılardan biri haline getiriyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kek
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,3 su bardağı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3 çok büyük yumurta
- 2 su bardağı kaliteli un
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı ince tuz
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş havuç (yaklaşık 450 gr.)
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
Krem peynirli krema
- 340 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 230 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 450 gr pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, havuç, kuru üzüm, cevizler, yumurta, vanilya özü, pudra şekeri, krem peynir, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. 22 adet muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın.
- Elektrikli mikserin çırpma aparatını kullanarak, kasede şeker, bitkisel yağ ve vanilya özünü iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Başka bir kapta, un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu eleyin. Mikserin hızını düşürün ve kuru malzemelerin yarısını yumurta karışımına ekleyin.
Kalan unu da ekleyip rendelenmiş havuç, kuru üzüm ve cevizleri karıştırın. - Hamuru yayın ve kenarlardan 3/4'ünü kaplayacak şekilde doldurun.
- 10 dakika pişirin, ardından fırın sıcaklığını 170°C'ye (350°F) düşürün ve kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar 30-35 dakika daha pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Kekler soğuduktan sonra üzerlerine krem peynirli frosting sürün.
Yemek tarifi krem peynirli krema ile kaplanmış balkabağı kekleri.
Lor kremasını hazırlamak içinMikserin çırpma aparatını kullanarak, mikserin haznesine krem peyniri, tereyağı ve vanilyayı koyun ve çırpın. Pudra şekerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
