Peynir çubukları
Oylar: 2
Zaman: 2 saat 40 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Miktar: 56 adet çubuk almalısınız.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Miktar: 56 adet çubuk almalısınız.
Ekmek kırıntısı karışımında kızartılmış mozzarella çubukları ve Parmesan peyniri tarifi. Yanında koyu kıvamlı bir marinara sosu ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı İtalyan otlu ekmek kırıntısı
- 1 ve 1/3 su bardağı ince rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kg mozzarella veya suluguni peyniri, yaklaşık 1,5 cm kalınlığında 56 parçaya kesilmiş.
- 4 büyük yumurta (önceden çırpılmış)
- 1,5 su bardağı bitkisel yağ
- 4 su bardağı marinara sosu (tarifine bakınız) Burada)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mozzarella peyniri, Suluguni peyniri, ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri, yumurta, marinara sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kapta karıştırın. ekmek kırıntıları1 yemek kaşığı parmesan peyniri ve 1 çay kaşığı tuz.
- Peynir çubuklarını yumurtaya batırın ve yumurtaların hafifçe süzülmesini sağlayarak tekrar kaseye geri akmasını bekleyin. Peynir çubuklarını galeta ununa bulayın. Çubukları fırın tepsisine yerleştirin.
- Bir süre sonra, tekrar çırpılmış yumurta ve galeta unu karışımına batırın. Üzerini örtün ve 2 saat boyunca dondurucuya koyun. Bu, peynirin kızartma sırasında erimesini önlemek içindir.
- Çubuklar donduktan sonra, onları daha ileri şekilde hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Bunu yapmak için şunları yapmanız gerekir:
Geniş bir tavada orta ateşte bitkisel yağı ısıtın. Peynir çubuklarını her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 1 dakika kızartın. Çubukları bir tabağa alın ve kalan peyniri üzerine serpin. Marinara sosuyla servis edin.
Yemek pişirmenizi öneririz. pane kaplı kızarmış peynir simitlerden.
Kategoriler:
Benzer tarifler
