Hava fritözünde çıtır mozzarella çubukları
Oylar: 9
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çıtır çıtır pane harcına bulanmış kızarmış mozzarella çubukları, ister arkadaş toplantısı, ister maç, ister film olsun, her türlü etkinlik için harika bir mezedir. Ve hava fritözünde, ekstra yağ eklemeden kızartabilirsiniz; bu da derin yağda kızartılmış gibi çıtır, içi erimiş peynirle dolu çubuklar elde etmenizi sağlar ve herkesi mest eder! Hatta birkaç porsiyon peyniri pane harcına bulayıp dondurarak istediğiniz zaman hızlıca kızartabilir ve domatesli marinara sosuna batırarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 su bardağı baharatlı ekmek kırıntısı
- 6 mozzarella çubuğu
- Marinara sosudosyalama için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, ekmek kırıntıları, mozzarella peyniri, marinara sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Unu, çırpılmış yumurtaları ve galeta ununu üç ayrı sığ kaseye koyun. Un ve galeta ununun üzerine 1 çay kaşığı tuz serpin.
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Peynir çubuklarını enine ikiye kesin, una bulayın, ardından yumurtaya batırın ve tekrar yumurtaya bulayın. ekmek kırıntılarıKalan mozzarella çubuklarıyla aynı işlemi tekrarlayın. Hazırlanan fırın tepsisine aktarın ve 2 saat dondurun.
- 6 litrelik bir fritözü 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış peyniri pişirme spreyiyle püskürtün. Fritözün içine eşit bir tabaka halinde yayın ve bir kez çevirerek altın kahverengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Marinara sosuyla servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
