çıtır ekmek çubukları
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Ekmek çubukları en popüler ve sevilen atıştırmalıklardan biridir: akşam yemeğinden önce servis edilebilir, yanınızda taşınabilir veya ev partilerinde sunulabilir. Hazır ekmek çubukları kullanıyorsanız yapımı oldukça kolaydır. Hamuru açın, şeritler halinde kesin, çubuk şeklinde yuvarlayın, üzerine otlu tereyağı sürün ve fırına verin. Dakikalar içinde çıtır çıtır ekmek çubukları masanızda olacak. Tıpkı bir restoranda olduğu gibi lezzetli!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 300 gram ekmek hamuru
- 1 çay kaşığı rezene tohumu
- 1 çay kaşığı haşhaş tohumu
- 1 çay kaşığı susam tohumu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, haşhaş, susam, rezene tohumları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı rezene, haşhaş ve susam tohumu ile 0,5 çay kaşığı tuz ve karabiberi karıştırın. Soğutulmuş 300 gramlık ekmek hamurunu 40x20 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde açın.
- Hamuru on iki uzun şerit halinde kesin ve ekmek çubukları şeklinde yuvarlayın. Üzerine otlu tereyağı sürün. İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt serip yerleştirin ve 200°C'de (400°F) altın rengi olana kadar, yaklaşık 12 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
