Tam tahıllı peynirli çörekler
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tam buğday unu, çok amaçlı unla karıştırılarak, bu çörekleri sadece sağlıklı lifle doldurmakla kalmaz, aynı zamanda ince kıyılmış otlar ve hamura karıştırılmış yumuşak, sarımsaklı peynirle mükemmel bir uyum sağlayan sıcak, hafif fındıksı bir lezzet ve aroma da verir. Diğer malzemeler arasında, bıçakla hamura katılan tereyağı ve hafif krema bulunur. Hamuru yoğurmamak, sadece bir araya getirerek katmanlı çörekler oluşturmak önemlidir. Bu katmanların yanlarda iştah açıcı görünmesi için, hamuru kareler halinde kesin, bıçağı yana doğru değil, düz aşağı doğru kesin.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Geniş bir kapta 1 su bardağı tam buğday unu, 2/3 su bardağı çok amaçlı un, 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ve frenk soğanı, 2 çay kaşığı kabartma tozu ve 3/4 çay kaşığı iri tuzu karıştırın. 6 yemek kaşığı soğuk, küp küp doğranmış tereyağını ekleyin, ardından 140 gramlık yumuşak sarımsaklı ve otlu peynirin yarısını bezelye büyüklüğünde parçalar oluşturacak şekilde karıştırın. 2/3 su bardağı hafif kremayı çatalla karıştırarak ekleyin. 10 x 20 cm'lik bir dikdörtgen şekli verin; 8 kareye kesin. 230°C'de (450°F) altın kahverengi olana kadar 15-17 dakika pişirin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı un, peynir
Kategoriler:
Benzer tarifler
