Bira hamurunda pişirilmiş peynir parçaları
Oylar: 11
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Bu meze, bir sonraki ev partinizde çok beğenilecek. Peynir küpleri, kırmızı biber ve bira karışımına batırılıp altın rengi olana kadar kızartılıyor. Mükemmel bir bira atıştırmalığı! Yanında sarımsaklı mayonez sosuyla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram pıhtılaşmış peynir
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı lager bira
- 0,5 çay kaşığı kırmızı biber
- Un
- 1 su bardağı mayonez
- 1 diş sarımsak
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: peynir, sarımsak, paprika, hafif bira, un
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 450 gram lor peynirini 1 yemek kaşığı unla karıştırın; kenara koyun (Not bölümüne bakınız).
- 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı birayı 1/2 çay kaşığı kırmızı biberle karıştırın. Delikli bir kaşık kullanarak birkaç peynir lorunu bu karışıma batırın; fazla karışımın kaseye geri damlamasına izin verin.
- Peynir toplarını 2,5 cm bitkisel yağda 190°C'de (375°F) altın rengi olana kadar, yaklaşık 1 dakika kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın. 1 su bardağı mayonezi 1 küçük diş rendelenmiş sarımsakla karıştırın; meze olarak servis edin.
Not
Peynir lorları (veya lahana lorları), süt ve lahana lorlarının ayrılmasıyla elde edilen ve çeşitli peynir türlerine sahip bir üründür. Lorlar, ekmek kırıntılarıyla veya tempura hamuruyla kaplanarak popüler bir atıştırmalık haline gelmiştir. Genç lorlar, poutine, salata veya ızgara peynirli sandviç gibi yemeklere eklenir. Genellikle yaban turpu, Cajun baharatı, zeytin ve biberle karıştırılırlar. Derin yağda kızartılmış lorlar dondurulabilir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
