Jambon ve Manchego peynirli makarna salatası
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Koyun sütünden yapılan Manchego peyniri ve füme kırmızı biber, bu makarna salatasına İspanyol bir hava katıyor. Eğer bir akşam yemeğinden kalan jambonunuz varsa, domates, közlenmiş dolmalık biber ve taze otlarla birlikte servis edin. Her şeyi pişmiş makarnayla karıştırın ve ekşi krema, mayonez ve limon suyu karışımıyla soslayın. Bu salata doyurucu, sulu ve ana yemek olarak mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr kuru penne makarna
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 0,5 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber + servis için ekstra
- 1/4 çay kaşığı ince rendelenmiş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş Manchego peyniri
- 1 su bardağı doğranmış jambon
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- 1/4 su bardağı konserve közlenmiş tatlı biber, suyu süzülmüş ve doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: penne makarna, Manchego peyniri, jambon, limon suyu, tatlı biber, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede tuzlu suyu kaynatın.
- Geniş bir kapta mayonez, ekşi krema, limon suyu, füme kırmızı biber, sarımsak, 3/4 su bardağı Manchego peyniri, 1/2 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
- Makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve soğuması için soğuk su altında durulayın; sosla birlikte bir kaseye aktarın.
- Kaseye jambon, maydanoz ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalan 1/4 su bardağı Manchego peyniri ve füme paprika ile serpiştirin. Makarna salatası hemen servis edildiğinde en lezzetli olur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
