Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu yazlık meze, klasik İtalyan kavun ve jambon yemeğinin İspanyol yorumudur. Olgun, sulu, tatlı-ekşi domatesler, tuzlu Serrano jambon dilimleri ve Manchego peynirine de lezzet katan bir miktar kırmızı şarap sirkesiyle tamamlanıyor.

İçindekiler:

• 600 gr domates
• Jambon
• Manchego peyniri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

domates, jambon jambon, Manchego peyniri, şarap sirkesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 600 gram orta olgunluktaki domatesi 4 cm genişliğinde dilimler halinde kesin; tuz ve karabiberle tatlandırın ve 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi gezdirin. Her dilimin üzerine rendelenmiş Manchego peyniri serpin ve ince bir dilim Serrano jambonunun yarısıyla sarın.

Oylar: 1