Patates kabukları ve köy jambonu
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Bir jambon salatası hazırlayın ve fırında pişirilmiş patates kabuklarının üzerinde meze olarak servis edin. Üzerine taze otlar ve turşu ekleyin; sadece lezzetli değil, aynı zamanda etkileyici de olacak: misafirleriniz denemeden duramayacak!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet büyük Russet Burbank patatesi
- MalzemelerPeynir kabukları üzerinde jambon salatası, kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş turşu.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, jambon, turşu salatalık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Klasik Patates Kabukları Nasıl Yapılır?:
Dört adet büyük Russet Burbank patatesini çatalla delin. Fırın rafında doğrudan 175°C'de (350°F) yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Soğumaya bırakın, ardından uzunlamasına 4 parçaya kesin ve 1/4 inç kalınlığında kabuklarını bırakarak içini çıkarın. - Domuz derilerinin her iki tarafını da eritilmiş tereyağı ile fırçalayın, tuz ve karabiberle baharatlayın. Deri tarafı yukarı gelecek şekilde 230°C'de (450°F) çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Köy jambon salatası ile servis edin.
- Peynir kabukları için, pişmiş kabukları ters çevirin, üzerine 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin. Taze otlar ve turşu ile süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
