Maydanoz, Badem ve Manchego Peyniri Pestosu
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 400 gr.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 400 gr.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 261, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 4 G., lif 2 G., kolesterol 11 mg, sodyum 157 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 261, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 4 G., lif 2 G., kolesterol 11 mg, sodyum 157 mg, şeker 1 G.
İspanyol Manchego peyniri, badem, maydanoz ve mercanköşk ile hazırlanan bu pesto sos çeşidi için mükemmel bir eşlikçidir. Sosun tadı geleneksel fesleğenli pestodan daha hafif, ancak zengin ve ferahlatıcıdır. Makarna, tavuk ve balıkla mükemmel uyum sağlar. Ayrıca baget dilimlerine sürerek meze olarak da servis edebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/3 su bardağı hafifçe kavrulmuş dilimlenmiş badem
- 3 su bardağı gevşekçe paketlenmiş taze maydanoz
- 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
- 0,5 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 0,5 çay kaşığı doğranmış taze mercanköşk
- 0,5 su bardağı kalın rendeden geçirilmiş Manchego peyniri
- 0,5 su bardağı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maydanoz, pesto sosu, Manchego peyniri, limon kabuğu rendesi, sarımsak, mercanköşk
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bademleri mutfak robotuna koyun ve incecik öğütülene kadar çalıştırın. Maydanoz, sarımsak, limon kabuğu rendesi, mercanköşk ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin ve incecik öğütülene kadar tekrar çalıştırın.
- Manchego peynirini ekleyin ve eşit şekilde dağılıncaya kadar robotu çalıştırın. Robot çalışırken, zeytinyağını yavaşça ekleyin ve tamamen karışana kadar robotu çalıştırın. Pestoyu bir kaseye aktarın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
