Jambon, domates ve peynirli kiş
Oylar: 3
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Fransız kişinin bu kadar sevilmesinin başlıca nedeni, narin ve kremalı iç harcıdır. Genellikle peynir, krema ve yumurta ile yapılır ve üzerine çeşitli etler, balıklar veya sebzeler eklenir. En basit ama en lezzetli kiş seçeneklerinden birini, İsviçre peyniri, pastırma ve taze domatesle doldurarak yapabilirsiniz. Bu lezzet kombinasyonu, doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Kahvaltıyı daha hızlı hazırlamak için hazır kiş hamuru kullanabilirsiniz. İç harcı üzerine yayın ve fırında pişirin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket kruvasan hamuru
- 1 su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri
- 3/4 su bardağı küp doğranmış füme jambon
- 0,5 su bardağı doğranmış domates
- 3 yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 su bardağı krema, yağ oranı fark etmeksizin.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, İsviçre peyniri, yumurta, krem, jambon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Hamuru 22 cm'lik bir turta kalıbına kaşıkla yerleştirin ve tabanını oluşturun. Üzerine yarım su bardağı peynir serpin ve jambon ile domatesleri yerleştirin. Orta boy bir kasede yumurtaları ve kremayı çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Turta tabanının içine dökün ve kalan peyniri serpin.
- 40 dakika veya iç harcı katılaşana kadar pişirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
