Makarna salatası
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Bu basit ve lezzetli salata, soğuk servis edildiğinde en iyi sonucu verdiği için yaz sıcakları için mükemmeldir. Makarna, peynir ve sebzelerle hazırlanan bu soğuk salata, hoş bir ferahlık sunar ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Haşlanmış makarnayı peynir, rendelenmiş havuç ve doğranmış kerevizle karıştırın. Acı mayonez ile tatlandırın ve buzdolabında soğutun. Bu makarna salatası, balık yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitürdür. Özellikle piknik veya barbekü partilerinde çok lezzetlidir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr makarna
- 120 gram rendelenmiş çedar peyniri
- 1/2 su bardağı mayonezya da tadına bakmak için
- 2 çay kaşığı kereviz tohumu
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı, veya damak tadınıza göre.
- 3 havuç, rendelenmiş
- 3 sap kereviz, ince doğranmış
- Yarım tatlı soğan, ince doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, çedar peyniri, havuç, kereviz, kereviz tohumları, Dijon hardalı, mayonez
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarnayı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika veya paket üzerindeki talimatlara göre yumuşayana kadar pişirin. Ardından makarnayı bir süzgeçte süzün ve soğuk akan su altında iyice durulayın. Fazla suyu çıkarmak için süzgeci iyice sallayın. Makarnayı büyük bir salata kasesine aktarın.
- Boynuzlar soğuduktan sonra rendelenmiş peynir, mayonez, kereviz tohumu, hardal, havuç, kereviz ve soğanı ekleyin. İyice karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Üzerini streç filmle örtün ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce salatanın tadına bakın ve gerekirse daha fazla tuz, karabiber veya mayonez ekleyin.
Tarifin yazarı - Şef Virginia Willis (ABD), Cajun ve Creole mutfağı eğitmeni, açık hava etkinlikleri üzerine kitap yazarı ve 2016 yılında Sağlık kategorisinde ödül kazanmış bir isimdir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
