Zaman: 2 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6

Nili ailesinin örneğini takip edin ve lezzetli bir yemek hazırlayın. sıcak makarna salatasıHaşlanmış yumurta ve tatlı arpacık soğanı ekleyin ve üzerine mayonez bazlı, lezzetli bir salata sosu gezdirin.

İçindekiler:

Salata

• 4 yumurta
• 450 gr büyük makarna
• 110 gr doğranmış jambon
• 2 sap doğranmış kereviz (yapraklarıyla birlikte)
• 1 büyük arpacık soğanı, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu

Yakıt ikmali

• 2/3 su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 110 gr konserve doğranmış acı biber (tercihen pimento), suyu süzülmüş
• 3 yemek kaşığı turşu sebze havyarı
• Sofra tuzu ve karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

makarna, jambon, kereviz, arpacık soğanı, limon suyu, mayonez, Dijon hardalı, acı biber, sebze sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Haşlanmış yumurta hazırlayın: Yumurtaları orta boy bir tencereye koyun. Üzerini soğuk suyla örtün ve yüksek ateşte kaynatın. Tencerenin kapağını kapatın ve ateşi kapatın. Yumurtaları 14 dakika boyunca sıcak suda bekletin. Sıcak suyu süzün ve akan soğuk su altında soğutun. Yumurtaları soyun ve doğrayın. Kenara koyun.
Adım 2
• Yumurtalar pişerken, büyük bir tencereye tuzlu su koyup yüksek ateşte kaynatın ve makarnayı ekleyin. Neredeyse pişene kadar pişirin. Süzgeçte süzün ve makarnayı soğuk su altında durulayın.
Adım 3
• Geniş bir kapta yumurtaları, jambonu, kerevizi, arpacık soğanını ve limon suyunu karıştırın. Makarnayı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Adım 4
• Ayrı bir kapta mayonez, hardal, acı biber, sebze havyarı ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosu makarnayla karıştırın. Salataya gerektiği kadar tuz ve karabiber ekleyin. Üzerini kapatıp lezzetlerin birbirine karışması için 2 saat buzdolabında bekletin.

Oylar: 3