15 Dakikada Köfte Sandviçleri
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 816, toplam yağ 49 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 40 G., karbonhidratlar 56 G., lif 8 G., kolesterol 172 mg, sodyum 932 mg, şeker 16 G.
Kaloriler 816, toplam yağ 49 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 40 G., karbonhidratlar 56 G., lif 8 G., kolesterol 172 mg, sodyum 932 mg, şeker 16 G.
Geleneksel köfte yerine fırında pişirilen ve dakikalar içinde hazır olan bu ince köftelerle sadece 15 dakikada köfte özleminizi giderin. Mayonez sürülmüş patates ekmekleri arasında sulu yeşil fasulye ile servis edilen bu sandviçler, kendi başına lezzetli olmakla birlikte, üzerine birkaç dilim kızarmış pastırma eklenince daha da lezzetli oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kıyma veya köfte karışımı
- 1 arpacık soğanı
- 0,5 su bardağı sade ekmek kırıntıları
- 1/3 su bardağı ketçap
- 1 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 4 dilim provolone veya İsviçre peyniri
- 450 gr dondurulmuş doğranmış yeşil fasulye
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 4 adet patatesli çörek, yatay olarak ikiye kesilmiş.
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 4 marul yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, taze fasulye, sandviç ekmekleri, marul, Worcestershire sosu, provolone peyniri, panko ekmek kırıntıları, ketçap
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını ızgara moduna önceden ısıtın.
- Arpacık soğanlarını iri ince doğrayın. Kıyma, galeta unu, ketçabın yarısı, yumurta, Worcestershire sosu, 1 yemek kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi ekleyin. Et karışımını ellerinizle iyice karıştırın, ardından 4 eşit parçaya bölün ve her birini 1 cm'den biraz daha ince bir köfte haline getirin.
- Fırın tepsisine yerleştirin ve köftelerin üst kısımları kızarmaya başlayana kadar 3-4 dakika pişirin. Köfteleri metal bir spatula ile çevirin ve tamamen pişene kadar 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Her bir köfteyi kalan ketçapla fırçalayın ve üzerine bir dilim peynir koyun. Peynir eriyene kadar, yaklaşık 30 saniye daha pişirmeye devam edin.
- Köfteler kızarırken, orta boy bir kasede yeşil fasulyeleri, tereyağını, 1 yemek kaşığı suyu, yarım çay kaşığı tuzu ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Üzerini kapatın ve mikrodalgada 4-5 dakika pişirin.
- Ekmeklerin ortalarını açın ve kesik taraflarına mayonez sürün. Her ekmeğin üzerine bir marul yaprağı ve bir köfte yerleştirin. Yeşil fasulye ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
