Taze fasulye

Bamya, yeşil fasulye ve brokoli gibi taze sebze parçaları mısır hamuruna batırılıp çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve sos eşliğinde meze olarak servis edilir. Hamur, hazır mısır muffin karışımıyla yapılır ve... devamını oku

Kızarmış pastırmayla her şey daha lezzetli olur, özellikle sebzeler veya bu şenlikli garnitür olan taze yeşil fasulye. Haşlanmış yeşil fasulyelerin üzerine ufalanmış keçi peyniri ve tatlı kuru kızılcık ekleyerek tüm doğru lezzet notalarını yakalayın. devamını oku

Bu garnitür için yeşil fasulyeler hafifçe tavada kızartılır. Çıtır ve parlak yeşil kalmaları gerekir ve sarımsak ve biberiye ile sotelenmiş mantarlar, sulu fasulyelere harika bir tamamlayıcıdır. Mantarları üst malzeme olarak yerleştirin. devamını oku

Bu ısıtıcı, doyurucu çorba sadece yirmi dakikada hazır. İhtiyacınız olanlar sadece hazır sebze suyu, dondurulmuş sebzeler, peynirli tortellini, biraz krema, domates salçası ve kuru otlar. Bazen, ev yapımı bir yemek özlemi çektiğinizde bile, devamını oku

Balsamik sirke marinatı iki işlevi birden görüyor: nispeten yağsız olan antrikot etini yumuşatıyor ve lezzetli bir aroma katıyor. Zengin aromalı portobello mantarları ise bu ızgara etle mükemmel bir uyum sağlıyor... devamını oku

Bu sıcak salata, tavada ızgara edilmiş, canlı renklerde çeşitli sebzeler içeriyor. Havuç, yeşil fasulye, kabak, radika ve marul, ekşi, limon bazlı bir sos içinde birbirini uyumlu bir şekilde tamamlıyor; mantarlar ise salataya ayrı bir lezzet katıyor. devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Çeşitli dokularla dolu bu salata, ceviz, sulu elmalar, keskin çedar peyniri, kuru kızılcık ve çıtır kızarmış soğan sayesinde zengin sonbahar lezzetiyle sizi büyüleyecek. Sadece bunun için değil, aynı zamanda... devamını oku

• Otlu sos
• Sebze Cadısı

Bu sevimli (ama biraz da ürkütücü!) cadı, özel aletlere gerek kalmadan sebzelerden kolayca yapılabilir ve sadece Cadılar Bayramı partiniz için bir dekorasyon olmakla kalmayacak, aynı zamanda eğlenceli ve sağlıklı bir meze de olacaktır. İşte birkaç örnek: devamını oku

Bu nefis Asya esintili dana eti ve sebze yemeği, wok tavada kızartma tekniğiyle hazırlanır ve sadece 15 dakikada sofrada olur. Dikkat dağıtıcı unsurlardan kaçınmak için tüm malzemeleri önceden hazırlayın ve ocağın yakınında bulundurun. Mükemmel! devamını oku

Nötr lezzetleriyle genç yeşil fasulyeler, Asya esintili bir garnitür için harika bir temel oluşturur. Soya sosunda zencefil, kırmızı biber, pirinç sirkesi ve esmer şekerle birlikte sos yapışkan, tatlı-tuzlu bir kıvama gelene kadar pişirin ve— devamını oku

Turşu, her öğün için mükemmel bir garnitürdür. Farklı sebze türleriyle denemeler yapmaya hazırsanız, bu tarif sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Taze yeşil fasulyeleri tatlı, kırmızı biberli bir salamurada marine edin ve ertesi gün hazır hale getirin. devamını oku

• Prosciutto ve mozzarella peynirli sushi
• Hindi ve Çedarlı Suşi

Bu rulolar pirinç veya balık içermese ve daha çok sandviçe benzese de, özellikle çocuklarla birlikte yapması çok eğlenceli. Giada De Laurentiis, ruloların iki çeşidini sundu: jambon ve mozzarella, hindi ve çedar peyniri. Ama belki siz de şunları denemek isteyebilirsiniz... devamını oku

Yeşil fasulyeleri hafifçe yumuşayana ancak çıtırlıklarını koruyana kadar haşlayın ve kırmızı şarap sirkesi ve şeker karışımıyla harmanlayın; bu, sebzelere hoş bir tatlı-ekşi lezzet ve parlak bir görünüm kazandırır. Üzerine kızarmış malzemeler ekleyerek servis edin. devamını oku

Konserve ton balığı, haşlanmış yeşil fasulye ve havuçları, pişmiş ve soğutulmuş kelebek makarnaya ekleyin ve beyaz şarap sirkesi ve otlardan oluşan bir sosla tatlandırın; böylece doyurucu, protein ve lif açısından zengin bir salata elde edersiniz. devamını oku

• Domuz eti
• Kiraz ve soğan reçeli

Kalın kemikli domuz bonfile dilimleri, iç harçla fırında pişirmek için mükemmeldir. Birincisi, bu yumuşak et çabuk pişer ve iç harcı sulu kalır. İkincisi, iç harçlı kemikli bir bonfile her zaman şık ve gösterişli görünür... devamını oku

Taze bezelye, kuşkonmaz, yeşil fasulye, salatalık ve turp kullanarak sulu bir bahar salatası hazırlayın. Salatalık hariç tüm yeşil sebzeleri önce haşlayarak, gevrekliğini ve sululuğunu kaybetmeden hafifçe yumuşatın. devamını oku

• Çorba
• Vuruşlar

Makarna ve fasulyeli bu minestrone çorbası koyu kıvamlı ve doyurucu, ancak pırasa, yeşil fasulye, bezelye ve ıspanak gibi sebzeler ona bahar gibi bir parlaklık ve hafiflik katıyor. Taze turp, fesleğen pestosu, frenk soğanı ve diğer sebzelerle süsleyerek servis edin. devamını oku

Hava fritözü, çok az yağ kullanarak mükemmel derecede çıtır ve yumuşak yeşil fasulye pişirir. Servis ederken, fırında pişerken kolayca hazırlayabileceğiniz, limon kabuğu rendesi, taze maydanoz ve sarımsakla tatlandırılmış basit bir gremolata sosuyla üzerini süsleyin. devamını oku

Hava fritözleri sadece patates kızartması yapmak için değil, bu tarif de çok yönlülüğünü mükemmel bir şekilde gösteriyor. Bu tofu ve yeşil fasulye yemeği, sotelemeye benziyor ancak çok az yağ kullanılıyor. Yaklaşık 30 dakikada hazır oluyor. devamını oku

• Tavuklu pilav
• Adobo baharatı

Arroz con pollo (İspanyolca: arroz con pollo), tavuk eti ve çeşitli baharatlar ve sebzelerle hazırlanan, Latin Amerika'ya özgü popüler bir pirinç yemeğidir. İçeriğinde, lezzetini artıran yeşil fasulye ve pimento biberiyle doldurulmuş yeşil zeytinler de bulunur. Bu, devamını oku

Molly Yeh şöyle hatırlıyor: "Küçükken, ailemle en sevdiğimiz Çin restoranında yemek sipariş ettiğimizde hep aynı şey olurdu: bolca mantı ve kung pao tavuk, ama fıstıksız (annem fıstığa alerjikti). Ben küçük olmama rağmen..." devamını oku

• Stu
• köfte

Büyük bir bayram yemeğinden sonra, muhtemelen kızarmış hindiden kalan kemikleriniz ve biraz da etiniz olur. Kemikleri atmayın; bunlardan harika, zengin bir et suyu yapabilirsiniz ve bu suyu ertesi gün koyu ve lezzetli bir güveç yapmak için kullanabilirsiniz. devamını oku

Aarti Sequeira, “Ne kadar uğraşırsam uğraşayım, Tayland körisinin o canlı, canlandırıcı aromalarını evde bir türlü yakalayamadım,” diyor. “Los Angeles'taki Tayland Büyükelçiliği'nde bir yemek kursuna davet edilene kadar iki sır öğrenmemiştim: devamını oku

Ellie Krieger'in bu birinci sınıf tarifindeki balsamik sirke marinatı iki işlevi birden görüyor. Bifteği yumuşatırken aynı zamanda lezzetli bir aroma ve tat katıyor. Bu nedenle, ucuz ve oldukça sert bir et parçası (yan biftek) bile... devamını oku

Soya sosu, Sriracha sosu, balık sosu ve şeker karışımı, bu yeşil fasulye ve tofu sote yemeğine bolca lezzet katıyor ve her lokmayı lezzetli, tatlı-tuzlu bir sosla kaplıyor. Vegan seçeneği için balık sosunu başka bir sosla değiştirin. devamını oku

Tatlı siyah çay, salamura için alışılmadık bir malzemedir, ancak turşu sebzelere daha zengin ve ilginç bir lezzet katar. Dilimlenmiş salatalık ve yeşil fasulye gibi çeşitli sebzelerin üzerine tatlı ve baharatlı çay salamurasını dökün ve sadece 20 dakika içinde turşuya hazır hale gelsinler... devamını oku

Asya esintili, hızlıca hazırlanabilen yeşil fasulye yemeği hem domuz eti hem de kızarmış tavukla çok iyi gider. Yeşil fasulyeleri kaynar suda haşlayın, ardından baharatlı soya sosunda kısık ateşte pişirin. Mısır nişastası, baharatlı soya sosunun kıvamını koyulaştırmaya yardımcı olacaktır. devamını oku

Bu dürümler, Güneydoğu Asya'ya özgü, domuz eti ve bol miktarda taze ot içeren bir yemek olan laba tarzında hazırlanmıştır. Bu tarifte geleneksel kıyma yerine didiklenmiş kızarmış domuz eti kullanılmıştır. Tüm malzemeler önceden hazırlanabilir veya - devamını oku

Doğal domuz bonfile köfteleri tavada kızartılır ve kremalı elma sosuyla servis edilir. Ekşi Granny Smith elmalar, tatlı kuru erikler ve baharatlı arpacık soğanları, sosun karmaşık ve zengin bir lezzetini oluşturur; bu da nötr bir bonfile için mükemmeldir. devamını oku

Sulu ve kızarmış domuz bonfile dilimleri (pirzola), badem sütü ve kavrulmuş bademle yapılan bir sos içinde, yumuşak yeşil fasulye ile servis edilir. Sosun temel malzemelerinden biri olan kahverengi tereyağı, badem aromasını zenginleştirir... devamını oku

Taze deniz tarağı ve tatlı mısır popüler bir ikilidir ve bu tarifte yazlık bir sebze karışımıyla daha da zenginleştirilmiştir. Taze mısır, fasulye, dolmalık biber, kiraz domates ve fesleğenle bir araya gelerek mevsimlik yaz sebzelerinin enfes bir buketini oluşturuyor. devamını oku

Bu zarif köfte, klasik bir Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini ve inceliklerini barındırıyor. Bu lezzet, misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir. Büyük bir bayram veya sevdiklerinizle pazar öğle yemeği için mükemmeldir. devamını oku

Sotelenmiş mantar, istiridye mantarı ve shiitake mantarının karışımı, bu garnitürdeki karnabahar ve yeşil fasulyenin lezzetini artırıyor. Sebzelere tuzlu, çıtır pastırma parçaları ve taze otlar ekleyin, işte size misafirlerinizin bayılacağı harika bir et yemeği garnitürü... devamını oku

Fırında pişirilen bu tavuk, kızarmış tavuktan daha sağlıklı ama aynı derecede çıtır. Bunun sırrı mısır gevreği kaplamasında. Tavuk göğsünü baharatlı gevreğe bulayın ve fırının üst rafında pişirin, alt rafı ise... devamını oku

Niçoise, Nice şehrinden köken alan klasik bir Fransız salatasıdır. Geleneksel olarak taze sebzeler, haşlanmış yumurta, zeytin, hamsi ve zeytinyağı içerir, ancak birçok şef haşlanmış patates, yeşil fasulye ve ton balığı da ekler. devamını oku

• Çorba
• Tavuk suyu

Bu aromatik, sağlıklı ve ısıtıcı tavuklu erişte çorbası, özellikle ev yapımı et suyuyla yapıldığında çok lezzetli oluyor. Et suyunu önceden hazırlayabilirsiniz; buzdolabında iyi saklanır. Bu tarifin gizli malzemesi ise yeşil fasulye. Yeşil fasulye çorbaya lezzet katıyor... devamını oku

Bu salatada sulu yeşil fasulye ve kremamsı beyaz cannellini fasulyesi bir araya gelerek, zıt dokuların ve hafif kırmızı biberin verdiği ferahlatıcı narenciye aromasının birleşimiyle sizi büyüleyecek. Yeşil fasulyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin. devamını oku

Patates kızartması ve sebzelerle süslenmiş bu et dolgulu güveçler, Minnesota'da büyük aile toplantıları, öğle yemekleri ve kilise yemekleri için hazırlanır. Basit görünse de, mantar çorbası, mısır ve yeşil fasulyenin birleşimi kesinlikle muhteşemdir. devamını oku

Provence otları, biftek lezzetini artırmanın en kolay yoludur. Eti Provence otları ve zeytinyağı karışımıyla ovun ve istediğiniz pişirme derecesine kadar ızgara yapın. Tarifte orta az pişmiş pişirme süresi belirtilmiştir. İsteğe bağlı olarak, devamını oku

Sadece 200 gram domuz bonfilesi, dört kişilik lezzetli bir yemek yapmak için yeterli. Izgara patlıcan ve yeşil fasulye, hacmini artırmaya, sebze ekleyerek daha sağlıklı hale getirmeye ve lezzet katmaya yardımcı olur. devamını oku

• Ekşi süt sosu
• Izgara tavuk ve fasulye

Izgara tavuk göğsü, ferahlatıcı bir ayran soslu yeşil fasulye ve kırmızı soğan salatasıyla servis edilir. Salata sebzeleri de ızgara yapılır. Izgaranız yoksa, ızgara tavası kullanabilirsiniz. Limon dilimlerini de kızartmayı unutmayın. devamını oku

Et severler bile bu vejetaryen tacoları sevecek. Kremini mantarı ve istiridye mantarının birleşimi, tacolara canlı bir lezzet ve aroma katarken, yeşil fasulye ve çıtır jicama da sululuk sağlıyor. Üzerine bir kaşık patates püresi koyarak servis edin. devamını oku

Kızarmış veya hindi etinin yanında servis edebileceğiniz lezzetli bir garnitür için, haşlanmış yeşil fasulyeleri aromalı yağda sotelenmiş füme jambon ve soğanla birlikte ısıtın. Fasulyelerin nemli ve hafif çıtır kalması için fazla pişirmeyin. devamını oku

Zeytinyağında kavrulmuş sarımsak ve biberiye, sade yeşil fasulyeye harika bir baharatlı lezzet katarken, kırmızı biberle kızartılmış ekmek kırıntıları da tam doğru miktarda çıtırlık sağlıyor. Bu, herhangi bir et veya kümes hayvanı yemeği için harika ve sağlıklı bir garnitür oluşturuyor. devamını oku

Kokteyl sosisleri bekleyebilir: Bu vejetaryen mezenin yıldızı, hamura bulanmış yeşil fasulye. Üstelik, hamur tam buğday unundan yapıldığı için olabildiğince sağlıklı. Yanına ekşi krema ve hardal sosu yapmayı da unutmayın, yani... devamını oku

Bu basit ve sağlıklı salata yapımı çok kolay. Sulu yeşil fasulye, portakal, greyfurt, taze otlar, acı biber ve badem, tatlı-ekşi ballı bir sos içinde birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Herkes bu kombinasyondan memnun kalacak. devamını oku

Mantarlar, özellikle bu tarifteki gibi, taze olarak salatalarda harika oluyor: Haşlanmış yeşil fasulye, arpacık soğanı ve şekerlenmiş cevizle birlikte ferahlatıcı bir limon sosu içinde servis ediliyor. Kahverengi cremini mantarlarını çok ince dilimleyin. devamını oku

Gazlı su, fasulye hamurunu çok hafif ve havadar hale getiriyor ve derin yağda kızartıldıktan sonra inanılmaz derecede çıtır bir kabuk oluşuyor. Fasulyeleri batırmak için özel olarak kremalı bir avokado mayonezi hazırlayın ve servis edin... devamını oku

• Güveç
• Üst kısım

Kıtır çıtır kızarmış soğanlarla süslenmiş, kokulu mantar sosunda pişirilmiş yeşil fasulye, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü hindisinin geleneksel bir garnitürüdür. Ve modern piyasa birçok aşçının bunu hızlıca hazırlamasına olanak tanırken, devamını oku

• Turşu Tavukları
• Taze fasulye

Kendinizi deneyimli bir şef gibi hissetmek mi istiyorsunuz? Bu tarif size özgüven kazandıracak. Kornişonlar, folyoya sarılmış basit tuğla şeklinde bir krep kullanılarak, bir tavada pres altında kızartılır. Bu yöntem, her tarafının süper çıtır bir kabukla kaplanmasını sağlar. devamını oku

"Bu basit salata, öğle veya akşam yemeği için kolayca hazırlanabilir. En sevdiğim yanı, son derece sağlıklı olması ama aynı zamanda birçok farklı doku ve lezzet içerdiği için doyurucu olması," diyor Giada De Laurentiis. "Fasulye ile zenginleştirilmiş, devamını oku

Bu tarifte T-bone kuzu biftekleri (kemikli fileto ve bel kısmının bir bölümü) kullanılıyor. Kuzu pirzolasından daha ucuzlar, ancak etleri aynı derecede lezzetli ve sulu. Biftekleri karabiber, tuz, karanfil ve muskat karışımıyla ovun. devamını oku

Pişmiş buğday taneleri, yaz salatalarınızı renklendirmenin harika bir yoludur. Buğday, tatlı ve ekşi sebzelerle bir araya geldiğinde harika bir lezzet sunar! Şeri sirkesi ve bal sosu ile taze otlar kullanarak Molly Yeh, yemeğini özellikle canlı hale getiriyor, tıpkı... devamını oku

Bu, buzdolabınızdaki artıkları lezzetli bir yemeğe dönüştürmenin ekonomik bir yoludur. Tarifin sonundaki formülü temel alarak, elinizde bulunan malzemelere göre sonsuzca ayarlama yapabilirsiniz. Ayrıca, sizin... devamını oku

Geleneksel yeşil fasulye güveci, lezzet ve dokuların gerçek bir şölenidir! Mantarlar ve aromatik otlardan oluşan bir buketle birlikte, hoş kokulu kremalı bir sos içinde pişirilmiş yeşil fasulyeler, çıtır kruton tabakası altında fırınlanır. Bu güveç genellikle ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilir... devamını oku

Kuru kahve marinatı, yumuşak domuz bonfilesine eşsiz bir lezzet ve aroma katıyor. İnce öğütülmüş kahvenin zengin, hafif acımsı notası, esmer şeker ve kuru baharatlarla yumuşatılıyor. Tüm bu lezzet, kavurma sırasında yüzeyde hayat buluyor. devamını oku

Hızlıca lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanın gizli silahı, fırınınızın ızgara ayarıdır. Bu tarifle, tek bir fırın tepsisinde, hiçbir zahmete girmeden ve bulaşık kirletmeden eksiksiz bir yemek ve garnitür hazırlayabilirsiniz. Doğru hesaplamalarla... devamını oku

Klasik Amerikan yeşil fasulye güvecinin bu düşük kalorili versiyonu, aynı narin mantar aromasını, tatlı soğan lezzetini ve çıtır üst malzemesini sunarken, %60 daha az kalori ve %80 daha az yağ içerir. Ek bir şeye gerek yok - devamını oku

Köy böreği, kuzu eti yerine dana etiyle yapılan, çoban böreğine benzer bir yemektir. Bu geleneksel köy böreği tarifinde, patates püresi yerine çıtır çıtır, altın rengi Tater Tots (patates kroketleri) kullanılır. Bunları pişirmeden önce... devamını oku

Jeff Mauro'nun bu kolay ve lezzetli tarifiyle her zaman zirvede olacaksınız. Taze sebzeleri hazır gnocchi ile aynı fırın tepsisinde pişiriyor, her şeyin üzerine eritilmiş tereyağı gezdiriyor ve Parmesan peyniri ile fesleğenle süslüyor. devamını oku

Pesto soslu gnocchi ve sulu sebzelerden oluşan bu yemek, iki salatanın lezzetini bir araya getiriyor: İtalyan makarna salatası ve patates salatası. Pesto sosuna biraz mayonez eklediğinizde, her ikisiyle de mükemmel uyum sağlayan, nefis ve kremalı bir yemek ortaya çıkıyor... devamını oku

Yeşil fasulye, her türlü et veya balık yemeği için mükemmel bir sebze garnitürüdür. Hafif, lezzetli, hazırlanması kolay ve servis edildiğinde şık bir görünüm sunar. Zahmetsizce lezzetli bir garnitür hazırlamak için fasulyeleri mikrodalgada ısıtın (hala taze olmaları gerekir...). devamını oku

• Güveç
• Üst kısım

Bu doyurucu güveç, lezzetlerle dolu ve zıt dokularıyla büyüleyici. İçinde her şey var: patates, mantar, yeşil fasulye, eriyen peynir, bolca baharat ve daha fazlası. Güveç için patatesleri soyarken kabuklarını bırakmayın. devamını oku

Önümüzdeki haftaya hazırlanırken, farklı yemeklerde kullanabilmek veya yoğun hafta içi günlerinde daha sağlıksız şeyler yerine atıştırmalık olarak tüketebilmek için bol miktarda sebze hazırlamak en iyisidir. Sebzeleri şu şekilde haşlayabilirsiniz: devamını oku

Tavada kızartılıp fırında pişirilen tavuk, kendine özgü lezzetini, mis kokulu taze tarhun ve arpacık soğanıyla karıştırılmış bir parça tereyağından alır. Sotelenmiş yeşil fasulye ile servis edin. Daha canlı bir lezzet için, devamını oku

Doğal domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce birkaç dakika tuzlu suda marine edilerek ekstra sulu ve yumuşak hale getirilir. Yanında üç çeşit fasulyeden oluşan sıcak bir salata ile servis edilir: yeşil, sarı ve konserve. devamını oku

Yeşil fasulyeleri birkaç dakika kaynar suda hafifçe yumuşayana ancak sululuğunu koruyana kadar pişirin ve kızarmış mantarlarla karıştırarak et ve kümes hayvanları için kolay, lezzetli ve sağlıklı bir garnitür hazırlayın. Üzerine kızarmış mantar ekleyerek servis edin... devamını oku

Yazın üç favorisi olan tatlı mısır, yeşil fasulye ve domates, çıtır pastırma ile sotelenerek zengin ve sulu bir succotash salatası elde ediliyor. Salata pişerken, somon filetosunu domates sosunda pişirerek balığın her tarafını sosla kaplayın. devamını oku

Yeşil fasulye, kıvırcık marul ve otlardan oluşan bu açık yeşil salata, yılın her mevsiminde sofranıza bahar tazeliği katacak. En önemli özelliği ise krema (Fransız ekşi kreması), hardal ve kırmızı şarap sirkesiyle yapılan hafif, kremalı sosu. Salata mükemmel! devamını oku

Basit ama lezzetli ve şenlikli bir garnitür için, haşlanmış yeşil fasulyelerin üzerine maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle harmanlanmış ceviz sosunu dökün. Hazırlaması 15 dakikadan fazla sürmez ve lezzeti muhteşemdir... devamını oku

Bu yemeğin muhteşem lezzeti, Fas'a özgü ras el hanout baharatından geliyor. Oldukça çok yönlü olan bu baharat, hem et hem de sebzelerde iyi sonuç veriyor. Tavuk göğüslerine sürüp tavada kızartabilirsiniz. Yanında fırında pişmiş baharatlı yeşil fasulye ile servis edin... devamını oku

Fırında pişirmeden önce, domuz bonfilesi taneli hardal ve kereviz tuzu karışımıyla ovulur; bu karışım fırında sertleşerek lezzetli ve tuzlu bir kabuk oluşturur ve altındaki sulu, yumuşak eti ortaya çıkarır. İnce dilimler halinde kesip patates ve yeşil salata ile servis edin. devamını oku

Sulu yeşil fasulyeler, zengin, kremalı, kekik aromalı bir sos içinde çeşitli yabani mantarlarla karıştırılır ve çıtır çıtır olana kadar panko ekmek kırıntılarıyla kaplanarak pişirilir. Trüf yağı ve... devamını oku

Fındıklı, kahverengi tereyağında haşlanmış yeşil fasulye, bayram sofralarındaki et yemeklerine harika bir eşlikçi olan, basit ama sofistike bir garnitürdür. Kızartıldığında tereyağı koyulaşır ve hoş bir lezzet kazanır. devamını oku

Lezzetli karides scampi, sebzeler, mısır ve ekmekle birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilerek hızlı, lezzetli ve zahmetsiz bir akşam yemeği sunar. Karides scampi'nin geleneksel bir malzemesi olan beyaz şarap yerine, taze sıkılmış limon suyu ekledik. Yani... devamını oku

Bu sebze garnitürünün yıldızı, "kuş gagası" olarak da bilinen arbol biberidir. Orta derecede acı, zengin bir lezzete ve güçlü bir aromaya sahiptir. Küçük biber kabukları bütün olarak pişirilebilir, bu da yemeğinize daha hafif ve daha çekici bir lezzet katacaktır. devamını oku

• Güneşte kurutulmuş domates sosu
• Salata

Bu salata sarı fasulye veya yeşil fasulye ile de yapılabilir. Fasulyeler, kiraz domates ve kırmızı soğanla birlikte sebzeler hafifçe yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından bir sosla karıştırılır. devamını oku

Bu canlı salata, rengarenk yeni patatesler, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle hazırlanmıştır. Salatanın içindeki tüm sebzeler pişmiş olmasına rağmen, yeşillikler ve sos sayesinde inanılmaz derecede taze bir tada sahiptir. devamını oku

Tavuk, yeşil fasulye ve patatesten oluşan bu doyurucu tek tepsi yemeği, temizliği ve bulaşık yıkamayı çok kolaylaştıracak. Otlu ve sarımsaklı İtalyan sosu, yemeğe harika bir lezzet ve aroma katıyor... devamını oku

Klasik Fransız salatası Niçoise, taze yeşillikler, ton balığı ve zeytinlerin ekşi bir sosla bir araya geldiği lezzetli bir salatadır. Çeşitli tariflerde domates, yeşil fasulye, yumurta gibi başka malzemeler de eklenir veya - devamını oku

Patates salatası hiç bu kadar hafif, taze ve sağlıklı olmamıştı! Yeni patatesler, taze roka, buharda pişirilmiş yeşil fasulye, fırında pişirilmiş yumuşak somon balığı ile hazırlanmış ve Yunan yoğurdu ve dereotu ile soslanmıştır. Eğer taze patates kullanıyorsanız... devamını oku

Izgara yapmadan önce biftek, portakal suyu, adobo sosu ve kişniş karışımında marine edilir; bu da ete zengin bir lezzet yelpazesi kazandırır. Tarifte orta az pişmiş biftek için pişirme süreleri belirtilmiştir. Biraz daha az pişmiş tercih ederseniz... devamını oku

• Üst kısım
• Fasulye

Az miktarda yeşil fasulye ve mantar güveci, cam bir turta kabında pişirilebilir. Sığ ve geniş olması, fasulyelerin ve çıtır üst malzemenin her porsiyonda eşit şekilde dağılmasını sağlar. Üst malzeme için, kızarmış bir hamur hazırlayın - devamını oku

Bu tarif, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Tamamen doğal domuz bonfile dilimleri hızlıca tavada kızartılıyor ve etin lezzetli suyundan yapılan limonlu sarımsak sosuyla servis ediliyor. Ve yanında bir garnitür olarak... devamını oku

Yeşil fasulye, hızlı ve kolay bir garnitür için mükemmeldir. Sadece beş dakikada yumuşar, sululuğunu ve rengini korur ve yapımı için yalnızca üç ek malzemeye ihtiyacınız vardır: devamını oku

Bu sebze körisi sadece vejetaryen değil, aynı zamanda vegan! Bol miktarda doyurucu sebze ve sıcak baharatlarla dolu olan bu yemek, Paskalya öncesi perhiz dönemi veya etten uzak durmak istediğiniz herhangi bir zaman için mükemmeldir. Tatlı hindistan cevizi sütü, baharatları mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku

Bayram hindinizin tüm etini ve en lezzetli parçalarını ayırdıktan sonra, iskeletini atmayın. Ertesi gün lezzetli bir çorba yapmak için kullanabilirsiniz. Kavrulmuş kemikler, et suyuna daha zengin ve yoğun bir lezzet katar. İçine sebzeler, otlar ve küçük... devamını oku

• Güveç
• Üst kısım

Bu tarif, geleneksel yeşil fasulye güvecine kurutulmuş shiitake mantarları ekleyerek daha zengin, umami dolu bir lezzet katıyor. Mantarları önce suda bekletmek, şişmelerini ve yumuşamalarını sağlar, böylece çok ıslanmalarını önler. devamını oku

Izgara partileri için mükemmel olan bu canlı ve sulu salatada mevsim sebzeleri ve meyvelerinin birleşiminin tadını çıkarın. Karpuz ve taze yeşil fasulye ızgara yapılır, ardından çıtır çıtır taze ıspanakla karıştırılır ve... devamını oku

Güzel bir sebze garnitürü için havuçları fasulye kabuğu büyüklüğünde uzun şeritler halinde kesin. Az miktarda tavuk suyunda birkaç dakika pişirin ve muhteşem bir lezzet için frenk soğanı ve tarhun gibi taze otlar ekleyin... devamını oku

Bu doyurucu patates salatasına yeşil fasulye ekleyerek daha lezzetli bir tat katın. Patates ve yeşil fasulyeye ek olarak, bu salata ayrıca çıtır kereviz sapları ve kırmızı soğan da içeriyor; hepsi mayonez, ekşi krema ve taneli hardaldan oluşan kremalı bir sosla harmanlanıyor. devamını oku

Tavuk butları, yeşil fasulye ve cherry domatesler İtalyan baharat karışımıyla harmanlanıp tek bir fırın tepsisinde pişirilir, ardından pişirme süresinin bitimine birkaç dakika kala üzerine hafifçe sızma zeytinyağı gezdirilmiş İtalyan ciabatta dilimleri eklenir. devamını oku

Güzel İtalyanca kelime "Primavera" (Bahar), sadece ünlü makarnayı değil, aynı zamanda içine sulu sebzeler eklediğiniz ve bahar yeşili renkleriyle doldurduğunuz her yemeği de tanımlamak için kullanılabilir; tıpkı bu tavuklu ve sebzeli sote gibi. Bu yemekte... devamını oku

Bu Tay körisi, tofu, balkabağı, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle, kırmızı köri ezmesi ve hindistan cevizi sütüyle yapılan lezzetli ve doyurucu bir sos içinde pişirilerek hazırlanır. Düşük kalorili ve sağlıklı bir yemek için şunları kullanın: devamını oku

Karides, taze ve pişmiş sebzeler, çam fıstığı, limon ve Parmesan peyniriyle zenginleştirilmiş roka pestosunun canlı lezzetiyle bu doyurucu salatada birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu renkli salata sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda zıt malzemelerin harika kombinasyonuyla da büyüleyici. devamını oku

Kızarmış tereyağı, sade yeşil fasulyeye derin, zengin ve fındıksı bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Bu tarifte, tereyağı kızartılırken içine biraz kekik ve kırmızı pul biber de ekleniyor. devamını oku

Ev yapımı hızlı bir marinara sosunda pişirilmiş yeşil fasulye, her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için harika bir garnitürdür. Fasulyeleri sosa eklemeden önce, hafifçe yumuşamaları ancak parlak yeşil renklerini korumaları için birkaç dakika kaynar suda haşlayın... devamını oku

Yeşil fasulye, her yemeği daha lezzetli ve sağlıklı hale getirecek hızlı bir garnitürdür. Çıtır dokusunu ve vitaminlerini korumak için sadece birkaç dakika pişirilmesi yeterlidir. Bu basit tarifte, fasulyeler tereyağı ve bir tutam şekerle parlatılır. devamını oku

Tavada kızartılmış Arktik alabalığı filetosu, ekşi limonlu tereyağı ve kapari, kruton ve haşlanmış yeşil fasulye ile birlikte servis edilir. Hazırlaması kolay, zahmetsiz ve hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. devamını oku