Mini karidesli sandviçler

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 mini sandviç

Fransız remoulade sosu, mayonez ve hardal, kapari, turşu ve otlarla yapılır. Çoğunlukla deniz ürünleriyle servis edilir; örneğin, remoulade karidesle mükemmel uyum sağlar. Karidesler sosla karıştırılır ve rendelenmiş kereviz köküyle tatlandırılır. Kolay servis edilebilir bir meze için, karides ve remoulade sosunu tereyağında önceden kızartılmış iki küçük sandviç ekmeğinin arasına yerleştirin. Sandviçleri şişlerle delin ve bir servis tabağına dizin.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Geniş bir kapta, yarım su bardağı mayonez ve her birinden 2 yemek kaşığı Dijon hardalı, limon suyu, kapari, doğranmış salatalık turşusu ve tarhun otunu karıştırın. 450 gram doğranmış pişmiş karides ve 2,5 su bardağı rendelenmiş kereviz kökünü (yaklaşık 225 gram) ekleyip karıştırın. Tereyağlanmış ve kızarmış mini brioche ekmeklerinin üzerine Bibb marulu ile servis yapın.