Beyaz balıklı çay sandviçleri
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 sandviç
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 sandviç
Bu minyatür sandviçler, genellikle bir kadeh şarap veya bira eşliğinde servis edilen hafif mezeler olan Venedik cicchetti'lerini anımsatıyor. Tüm geleneksel çay sandviçleri gibi, bu sandviçler de kabuksuz beyaz ekmekle yapılır ve balık salatası dolgusu, daha keskin ve canlı bir lezzet için kapari, turşulu kırmızı biber ve taze roka ile süslenir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr hazırlanmış beyaz balık salatası
- 12 dilim beyaz ekmek
- 1 çay kaşığı pimento biberi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz ekmek, füme somon, Dijon hardalı, roka, pimento biberi, kapari
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 12 ince dilim beyaz sandviç ekmeğinin kenarlarını kesin. 6 dilim ekmeğin üzerine 220 gr beyaz balık salatası sürün.
- Her sandviçin üzerine 1 çay kaşığı doğranmış kırmızı biber, birkaç kapari ve biraz doğranmış roka koyun.
- Kalan 6 dilim ekmeğin üzerine Dijon hardalı sürün ve sandviçleri kapatın. Üçgen şeklinde kesin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
