Çocuklar Şunları Yapabilir: Peynirli Ekmek Çubukları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 48 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 48 adet.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 262, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 17 G., lif 1 G., kolesterol 24 mg, sodyum 312 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 262, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 17 G., lif 1 G., kolesterol 24 mg, sodyum 312 mg, şeker 0 G.
Bu çıtır ve kabarık peynir dolgulu ekmek çubukları, çocuklar için harika bir atıştırmalık veya öğretmenler için sevimli bir hediye olabilir. En güzeli de, çocukların kendileri yapması kolay ve eğlenceli. Onlara bir çalışma yüzeyi hazırlamalarına, hamuru açmalarına, çubukları yuvarlamalarına, üzerlerine yumurta sarısı sürmelerine ve peynir serpmelerine izin verin. Ekmek çubukları, hava geçirmez bir kapta üç güne kadar tazeliğini koruyacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (500 g) dondurulmuş milföy hamuru, çözülmüş
- Hamur işleri için birinci sınıf un.
- 1 büyük yumurta
- 1,5 su bardağı rendelenmiş Asiago peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, Asiago peyniri, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına 2 raf yerleştirin ve fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde, bir yaprak milföy hamurunu oklava yardımıyla 30 cm'lik bir kare olacak şekilde açın.
- Küçük bir kapta, yumurtayı 1 yemek kaşığı su ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Hamurun üzerine ince bir tabaka çırpılmış yumurta sürün. Asiago peynirinin yarısını serpin ve peyniri oklava veya ölçü kabının arkasıyla hamura bastırın. Hamuru yatay olarak ikiye kesin (pizza kesme bıçağı işe yarar). Bir yarısını diğerinin üzerine, peynirli tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
- Hamuru 1 cm genişliğinde dikey şeritler halinde kesin; toplamda 24 şerit elde etmelisiniz. Şeritlerden birini, her iki ucundan tutarak, zıt yönlerde bükerek spiral şekli verin. Spirali fırın tepsisine yerleştirin ve uçlarını hafifçe bastırarak yağlı kağıda yapıştırın. Kalan hamur şeritlerini de aynı şekilde, yaklaşık 2 cm aralıklarla, fırın tepsisine 12 şerit olacak şekilde sarın.
- Açtığınız hamurun üzerine çırpılmış yumurta sürün ve altın rengi olana kadar 15-17 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında fırın tepsilerini çevirin. Fırın tepsilerinde tamamen soğumaya bırakın. Kalan milföy hamuru ve peynirle aynı işlemi tekrarlayarak 24 adet daha peynirli ekmek çubuğu yapın. Hava geçirmez bir kapta, oda sıcaklığında en fazla 3 gün saklayın..
Kategoriler:
Benzer tarifler
