Pekanlı Tarçınlı Ekmek Çubukları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 18
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 18
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 99, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 9 G., lif 0 G., kolesterol 10 mg, sodyum 40 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 99, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 9 G., lif 0 G., kolesterol 10 mg, sodyum 40 mg, şeker 2 G.
Basitliğine rağmen tatlı ekmek çubukları her zaman bir zevktir ve çay veya kahveyle hafif bir atıştırmalık için mükemmeldir. Hazır milföy hamurunun üzerine esmer şeker, pekan cevizi ve tarçın karışımı serpin, şeritler halinde kesin, burgu şeklinde kıvırın ve pişirin. Özel bir beceriye gerek yok ve çubuklar tıpkı kafedekiler gibi oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı ceviz içi parçaları
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 yaprak milföy hamuru (23x25 cm), çözülmüş (yaklaşık 250 g)
- 1 büyük yumurta, çırpılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pekan cevizi, esmer şeker, tarçın, puf böreği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Şekeri, pekan cevizlerini ve tarçını küçük bir mutfak robotuna koyun ve kumlu bir kıvam alana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hamuru açın ve çırpılmış yumurta ile fırçalayın. Üzerine şeker karışımını yayın. İkiye bölün, ardından 8,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Şeritleri rulo yapın. Fırın tepsilerine yerleştirin ve uçlarını baş parmağınızla bastırın.
- Hamurun sertleşmesi için 10-15 dakika dondurun.
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Altın kahverengi olana kadar pişirin, pişirme süresinin yarısında fırın tepsilerini çevirin, 18-20 dakika. Pişirdiğiniz hamur işlerini tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
